De forskjellige variantene av kastanjer som de berømte Mugello er deilige høstfrukter som kan nytes på mange måter, for å tilberede kaker, desserter, syltetøy, pannekaker, paier, likører og mye mer.
Her er en liste over kastanje-baserte dessertoppskrifter.
Søtsaker med kastanjer
- søt kastanje;
- oppskrift på kastanjekake;
- kastanjetærte
- kastanjesyltetøy som egner seg til mange oppskrifter: alene, sammen med ricotta eller yoghurt eller for å tilberede desserter, eller som fyll for pannekaker
- Crepes med mel av kastanjer
- castagnaccio Toscano;
- romkastanjer;
- Flambèes-epler med kastanjeis
- melk kastanjer;
- kastanjer i sirup;
- oppskrift på ristede kastanjer;