Tilberedning av sjokoladekake
Det er en enkel dessert å tilberede selv for de som ikke er kjent med kjøkkenet, utmerket til frokost, som snacks og som dessert på slutten av et måltid.
Kjøp litt rektangulært butterdeig (eller tilbered det hjemme). Rull ut butterdeigen på en arbeidsflate, før den over kjevlen for å komprimere den, og skjær den deretter med en vaskemaskin i like rektangler. Pensle rektanglene av smørdeig med litt smeltet smør (kaldt) og stek dem deretter i forvarmet ovn på 180 grader i 5-6 minutter
Klargjøring av fyllingen
Tilbered sjokoladen: smelt (bain-marie) mørk sjokolade, i biter, med halvparten av kremen og kaffe og la den avkjøles.
Hell den veldig kalde fløten til desserter i mikseskålen til kjøkkenmaskinen og pisk den solide topper med noen spiseskjeer pulverisert sukker. Når kremen er klar, tilsett den skjeer i smeltet sjokolade, tilsett litt Strega likør og bland forsiktig for å blande alt.
Ordne pastaen på en tallerken og veksl den med sjokoladen og dryss melis på det siste bladet.
Denne enkle desserten er en skikkelig godbit, prøv den!
