Forberedelse:
Blant de mange oppskriftene på parfaits, I dag tilbyr vi deg en deilig skedessert bestående av en kjeksbunn, smør og et nytt lag Yoghurtkrem. Yoghurtkremen kan også serveres i individuelle kopper ledsaget av frisk frukt.
Smelt smøret i en non-stick panne over svak varme og hell det i beholderen der du hakk kjeksene. Legg en springform med bakepapir og dekk bunnen med kjeks- og smørblandingen.
Jevn og mos laget ved hjelp av en skje for å få en kompakt base til desserten. Kjøl i ca 20 minutter.
I mellomtiden pisker du fløten, og tilsett deretter yoghurt og melis. Bland alt til du får en fløyelsaktig krem.
Hell Yoghurtkrem på bunnen av kjeksene, planer det og sett kaken i kjøleskapet i 4 timer. Etter den angitte tiden, ordne desserten på en serveringsplate og pynt den med fersk frukt eller sjokoladesaus, jordbær, bjørnebær eller bær …
Råd: for å få en tykkere krem, tilsett 2 ark gelatin oppløst i 2 ss varm melk.
