Feir i hagen på Midt i august i glede og ro, med venner og familie, hvordan bli organisert, hva du skal ta med til bordet: forslag til menyen.
Hvordan dekke bordet?
På høytider hviler vi, så vi bruker uformelle eller papirduker
fargede tallerkener og glass, og hvis setene som er tilgjengelige ved bordet ikke er for alle, fortvil ikke, bruk bare kryssfinerplater på ca. 3 m plassert på bukker for å organisere et langbord og bli sammen store og små.
Kalde drinker
For å ta kalde drikker, til rett punkt, hvis du ikke har kjøleskap for utsiden og for å unngå kjas og mas hjemme, må du tilberede ganske store former for is.
Hvordan?
Fyll plastbeholdere (rektangulære eller firkantede matbeholdere) med vann og legg dem i fryseskuffene. Tøm dem om nødvendig i en stor beholder med vann og avkjøl drikkene.
Forrett
For en aperitiff kan du tilberede utmerket bruschetta med krydret ost og Tropea løksyltetøy, Apulian pittule ledsaget av en utmerket sangria eller sitrongin.
Første retter
Gjerne lette fiskebaserte retter som spaghetti med blåskjell, linguine med sjømat eller sjømatrisotto.
Andre kurs
Tradisjonen sa at du på denne dagen kan ha det gøy å tilberede litt av alt på grillen på grillen: grillet kjøtt, pølser, spyd, fisk av noe slag, bakt sjøbraze, blandede grillede grønnsaker, lam, stekte maiskolber glede for barn.
En ting som absolutt ikke må mangle på Ferragostos bord er en vakker aubergine parmigiana.
Frukt
Fersk sesongens frukt som vannmelon, melon eller en fin sommerfruktsalat ledsaget av en velsmakende og fersk kremis.
Desserter
For smak av glede, de legendariske auberginene med sjokolade, en typisk dessert av Ferragosto fra Campania-tradisjonen eller ferskenterter etc.
Fordøyelsessystemet
En utmerket limoncello eller vill fennikellikør.
Hvis feiringen varer til kvelden, plasser citronellastearinlys i de forskjellige hjørnene i hagen for å unngå de irriterende myggstikkene.
Musikk
Og for å skape munter atmosfære med litt musikk: et bredt utvalg av sanger for sommeren, italienske sanger for sommeren, og for danser ved bassenget eller på plenen discosanger om sommeren eller de vakre utenlandske sangene om sommeren, den virkelige slagord.
Det kan interessere deg: Slik dekker du nyttårsbordet i en loslitt elegant stil
Gode ønsker Midt i august!:)
