De loff det er utmerket ikke bare for å lage toast, men også for å tilberede deilige oppskrifter på kjøkkenet som denne fantastiske velsmakende kake tilberedt med brød, grønnsaker, skiver og mortadella.
Ingredienser (doser for 4 personer):
- 1 pakke brødruller
- skiver av mortadella
- skiver
- 3 tomater
- 5 squash
- 1 fedd hvitløk
- 1 egg
- olje
- melk
Forberedelse:
Vask og skjær courgettene i skiver. I en gryte, kok dem med litt olje og salt.
Tilsett et fedd hakket hvitløk når courgettene er kokt, la dem få smak, fjern deretter gryten fra ovnen og sett til side.
Vask tomatene, fjern frøene og skjær dem i terninger. Legg dem i en gryte som inneholder litt olje og en hel fedd hvitløk og la dem smake.
Dypp brødskivene i melk og legg bunnen av en ovnsform med dem. Dekk brødet med et lag med skiver av mortadella og en av skiver. Dekk til med et nytt lag med brødskiver dynket i melk, deretter en av squash og skiver. Avslutt med brødlaget.
I en bolle, arbeid egget med melken, smak til med salt og pepper og hell blandingen på brødet, og pass på at det trenger godt inn mellom lagene av salte paien med brød og grønnsaker.
Dryss til slutt overflaten med tomatene og stek ved 200 ° i 30 minutter. Etter den angitte tiden, ta den ut av ovnen og ta den umiddelbart til bordet.
