Tilberedning av eple- og aprikospai
- Legg aprikosene i bløt i en bolle som inneholder varmt vann.
- Vent omtrent en time før du tømmer dem og makulerer dem.
- I en bolle, arbeid eggene med sukkeret til du får en skummende krem, tilsett deretter philadelphia og bland godt.
- Når ingrediensene er godt blandet, tilsett smeltet smør, appelsinjuice, mel og stivelse siktet sammen med gjæren.
- Bland alt godt, og tilsett deretter aprikoser og terninger epler.
- Hell blandingen i et smurt og melet bakepapir (eller kledd med bakepapir), vannrett det og bake kaken ved 180 ° i ca 25-30 minutter.
- Når eple- og aprikospai er kokt til riktig punkt, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles før du strør over overflaten med melis.
- Også, hvis du er interessert i aprikos dessertoppskrifter, henviser vi deg til den deilige aprikos charlotte.
En desidert lettere versjon av eplepai er: APPLE CAKE WITH YOGURT.
