Du har jordbær å konsumere, og du vil ikke unne deg en jordbær kake , jordbær profiteroles, eller vil du bare tilberede noe diett, en fersk og vitaminrik drink til frokosten eller til barnas matbit? En idé er jordbærsmoothie!
Smoothien er en slags smoothie med en tettere konsistens og som har ingredienser som er frisk frukt og yoghurt (selvfølgelig kan frossen frukt også brukes til å tilberede en smoothie, spesielt når det kommer til lavsesongen) .
Tilberedningen av denne deilige drikken basert på fersk frukt er veldig enkel, faktisk tar det bare noen få minutter og bare tre ingredienser å tilberede den!
Ingredienser - doser for 4 personer:
- 250 gr. av jordbær
- 125 gr. av hvit yoghurt
- is
Forberedelse:
Vask jordbærene, fjern stammen og legg dem i blenderen. Tilsett vanlig yoghurt og noen få isbiter.
Bland alt godt til du får en glatt puré. Hell den deilige jordbærdrikken i koppene og avkjøl i minst tre timer. Server det jordbærsmoothie kaldt, hvis ønskelig, kan du dekorere overflaten med friske jordbær eller med biter av fersk frukt som du vil.
Det kan også drysses med noe tørket frukt hakket (hasselnøtter, mandler osv …), mens du for en mer omfattende og næringsrik smoothie kan tilsette to ss hvetekim før du blander ingrediensene.
