Soya vaniljesaus for å dekorere desserter
Du trenger litt vaniljesaus å dekorere kakene dine, men er du på diett? Hvorfor ikke bruke litt lett vaniljesaus, dette er et alternativt forslag til det klassiske, der du i stedet for vanlig melk kan legge til det av soya og eggene blir ikke integrert.
Ingredienser:
1l soyamelk
100 g mel
1 vaniljestang (eller 1 ts vaniljesmak)
100 g sukker
Skal av 1 sitron
Metode:
Kok først melk med vanilje og sitronskall, så snart blandingen begynner å koke, fjern den fra varmen.
Tilbered melet i en bolle, lo sukker og 2 glass varm melk, mens du tilsetter forskjellige ingredienser, fortsetter hell i melken og rør blandingen til den er helt absorbert. Tilsett kremen litt safran å gi klassikeren gul farge, sett blandingen på svak varme og kok opp i minst 5 minutter over svak varme.
