De som elsker å lage mat og desserter, vil sikkert ha smakt det fantastiske minst en gang i livet Mashmallows, de yummy gummy godteriene: du vet at du kan lage en deig med disse søtsaker til dekorere kakene? Sluttresultatet kalles MMF en pasta oppnådd ved å kombinere marshmallows og melis.
Ingredienser:
150 gr marshmallows
330 gram pulverisert sukker ca.
3 ss vann
Metode:
Smelt i en kjele i en dobbel kjele Marshmallow godteri tilsett tre ss vann. Så snart godteri begynner å smelte, kan du fjerne blandingen fra varmen.
Tilsett nå 125 gram til den fortsatt kokende blandingen melis, husk å blande blandingen til meliset er oppløst i blandingen. På dette punktet legger du et lag med melis på en stiv overflate og hell blandingen av løs godteri.
Du vil dekke med litt sukker og slør og begynn å arbeid deigen tilsett det resterende pulveriserte sukkeret litt av gangen når blandingen absorberer det. Når MMf har absorbert alt sukker, dann en ball, pakk inn marshmallows fondant i den gjennomsiktige filmen og oppbevar den på et tørt sted der den hviler 24 timer før den brukes til dekorasjonene dine.
Etter en dag har blandingen stivnet, bare tilsett litt marshmallows fondantfargestoff, så kan du begynne å lage brødene dine.
