Vi har foreslått forskjellige dessertoppskrifter basert på appelsiner (Maraschino appelsiner, frosne appelsiner, overraskelsesappelsiner), fra det enkleste og letteste, til det mest komplekse og kaloriske. I dag legger vi til listen over appelsiner med jordbær, en delikatesse som trenger svært få ingredienser, enkle å tilberede og som helt sikkert vil imponere dine gjester eller familie.
Ingredienser:
- 4 appelsiner (beregne en halv appelsin per middag)
- jordbær
- sukker
- likør (valgfritt)
Forberedelse:
Få sunne appelsiner med perfekt skall. Vask dem forsiktig og skjær dem i to horisontalt. Trekk ut massen av hver appelsin med en skje, og vær forsiktig så du ikke skader skallet. Ha det ekstraherte ut og skjær i små biter i en bolle sammen med det av de rene men uvaskede jordbærene. Dryss frukten med sukker og bland alt forsiktig, og sett deretter beholderen i kjøleskapet en stund.
Når sammensetningen er kald til riktig punkt, fjern den fra kjøleskapet og fyll appelsinskall med den. Dryss overflaten på hver skrellkopp med litt Cointreau eller Grand Marnier, selv om likøren ikke er viktig, legg deretter hver halv appelsin på en serveringsfat som er dekorert etter ønske med blader eller noe annet du har lyst på.
