✅ Kjeks med valnøtter

Deilige informasjonskapsler knasende på utsiden og veldig myk på innsiden, de skjuler et hjerte av tørket frukt, laget knasende og uimotståelig av valnøtter og mandler, egentlig alt å bite! Et enkelt kakdeig som skal lages for hånd uten hjelp av spesialverktøy, f.eks få ingredienser til en myk og duftende deig.

Denne informasjonskapselen vil appellere til alle i familien, fra barn til voksne. For å nyte disse deilige kjeksene er det det er nødvendig å tilberede et utmerket grunnleggende kakdeig, duftende og duftende, det er en av de grunnleggende forberedelsene til bakverk og passer godt til de mest varierte oppskriftene.

For et perfekt bakverk vi foreslår derfor at du gjør det å velge alltid produkter av høyeste kvalitet. Se etter en god en smør med en jevn prosentandel fett og av ferske egg, bedre hvis av frittgående oppdrett, eller biologisk. La oss se hvordan forberede disse grådige Kjeks med valnøtter og mandler i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med kjeks med valnøtter og mandler

Arranger alle de ferdige ingrediensene på en ren arbeidsflate. Hell melet på arbeidsflaten og tilsett også sukker granulert.
Lag et hull i melet med fingertuppene e tilsett hele eggene. Hvis du foretrekker det, kan du slå dem lett for å lette forberedelsen.
Fortsett å tilsette smøret myk og begynn å elte med hendene. Varmen fra hendene dine smelter smøret, og kakdeigen begynner å komprimere.
Fullstendig deigen arbeider den med hendene til du får en myk masse og ikke klissete. Den må være glatt og kompakt, la den hvile.
Pakk bakverket i plastfolie, legg på en tallerken og dekk til en ren klut. La det sitte bakverk i kjøleskapet i omtrent 30 minutter til bruksøyeblikket.
Hakk mandlene grovt i mørtel eller med en skarp kniv og gjør det samme med valnøttene.
Kombiner både valnøtter og mandler i en bolle dryss med melis og bland. Kjevle deigen ut på et konditorbord ved hjelp av en kjevle og legg tørket frukt. Elt raskt for å innlemme mandlene og valnøttene perfekt er danner informasjonskapslene i den formen og størrelsen du liker best. Linje en drypppanne med bakepapir og ordne informasjonskapslene. Stek i en statisk ovn ved 170 ° i 15/20 minutter og trekk dem bare når de er gyldne på overflaten. Smak varm og duftende for en rik og deilig matbit!

Kjeks med valnøtter: forslag

Tilberedningen av shortcrust bakverk er så enkel som den er kompleks, er kritisk, faktisk lvalg av ingredienser, hvis du vil få et sluttprodukt med et upåklagelig resultat hvis du vil ta med duftende, smulete og hyggelig bitt terter og kjeks til bordet.

Velg nøye fremfor alt de egg og de smør. Eggene er med på å gi smak til deigen, den eggeplomme serverer til garanterer en fersk og smuldret pasta mens eggehviter vil donere kompakthet og substans. Å bruke hele egget er derfor ikke en feil, men en merverdi for å gjøre deigen mer smidig og brukbar når den trekkes ut.