✅ Kyllingben i ovnen

Kylling er en sunn mat, det perfekte kjøttet til et sunt og proteinrikt andre kurs. Hele eller i deler, velsmakende og lett å tilberede, den egner seg til mange forberedelser takket være ekstrem allsidighet. Alle delene er veldig kjøttfulle og smakfulle og hver har sin egen spesifikke destinasjon på kjøkkenet.

Fra de perfekte vingene for å tilberede en solid, rik og velsmakende buljong, til de perfekte skivene for å tilberede kamskjell eller fristende rundstykker. Kokt hel, fylling og smaksatt med mange duftende urter, er det det perfekte sekundet for å feire søndag eller høytid.

For forberedelsene våre vi planla noen saftige ben rik på kjøtt ledsaget av mange sesongens grønnsaker, sunn og sunn, for et veldig godt og deilig sekund. La oss se hvordan vi tilbereder kyllingbenet i ovnen i vår trinnvise oppskrift!

Bakt kyllingbenprosedyre

For tilberedning av denne velsmakende andre retten er det nødvendig velg utmerkede sesongens grønnsaker. Starte med skrell potetene og skjær dem i små biter for å legge til rette for matlaging og deretter fortsett med å kutte alle de andre grønnsakene forsiktig.
Forbered en vegetarisk boule kutte alle grønnsakene du liker best. Årstid grønnsaker med noen omdreininger olje, salt og pepper etter smak.
I en bakebolle bred og høy ovn, legg til en del av grønnsakene og lag en seng der du skal ordne kjøttet.
Rengjør kyllingen under varmt rennende vann og pass på å avfette huden spesielt.
Krydre kjøttet med hakkede urter etter din smak og masser overflaten på kyllingen forsiktig jevnt.
Fullstendig krydder tilsett resten av grønnsakene og dekk jevnt.
Tilsett 1/2 glass hvitvin og dryss det over hele overflaten. Kok kyllingen i en statisk ovn ved 200 ° i 40 minutter og kutt kutt på baksiden av beinet etter de første 30 minuttene for å gjøre det lettere å lage mat. Fortsett i ytterligere 10 minutter og sjekk matlagingen.
Server kyllingen godt filetert og nyt det varmt sammen med en vegetabilsk dressing for et velsmakende, sunt og sunt andre kurs!

Oppbevaring av kyllingbenet i ovnen

Dette sunne og proteinrike preparatet det holder seg perfekt i noen dager hvis det er godt bevart. Kyllingkjøtt holder seg godt i 2/3 etter tilberedning, pass på å legge det i en godt forseglet beholder og legg det i kjøleskapet. Vi foreslår, gitt den overflod av krydder, av del de to delene og oppbevar dem i forskjellige beholdere.

Så skill kjøttet fra grønnsakene og legg det i forskjellige boller å være sammen med for øyeblikket. Kjøtt, som grønnsaker, kan varmes opp i en panne, i mikrobølgeovn eller i ovnen for å smake på kjøttet, saftig og velsmakende som om det var nylaget.

Hvis du vil oppnå et mer delikat resultat ved å gjenopprette mykheten i kjøttet du kan tilsette litt vann før du legger den i ovnen eller pannen eller selv- i stedet du vil gjøre kyllingen mer deilig på smak og bite du kan sautere den i en panne over høy varme, noe som gjør begge sider velsmakende og sprø!