Tilberedning av makaronipizza
- Varm pastaen al dente i omtrent halvparten av koketiden som er angitt på pakken.
- I mellomtiden, pisk eggene med saltet, litt pepper og ostene.
- Tilsett deretter salami og røkt ost i små biter.
- Tøm pastaen og legg den tilbake i gryten der den skal smaksettes i 2-3 minutter med melk og litt smør.
- Tilsett pastaen i den tidligere tilberedte eggeblandingen og bland godt.
- Varm oljen i en panne med høye sider og tilsett pastaen.
- Med varmen over svak varme, dekk til pannen med lokket og brun makaronipizzaen til en gylden skorpe dannes, og snu pannen 360 grader.
- På dette tidspunktet må vi snu makaroni-omeletten til å brune den andre siden også. For å gjøre dette hjelper vi oss selv med lokket på potten som gjør at vi kan snu omeletten med en rotasjon og deretter helle den tilbake i pannen.
- Når makaroni omelett den er fin og crunchy, overfør den til en serveringsfat og dupp den med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
Varianter av oppskriften
Prøv også makaronipizzaen med tilsetning av brokkoli
Videooppskrift av pastaomelett med brokkoli
En utmerket oppskrift på en komplett rett å ta med til fjells eller til påskedagen vår.
