De kylling er en lett, proteinrik mat. Hvis du velger frittgående og lokalt hentet, vil smaken og smaken absolutt være mer dristig og autentisk, og resultatet, når det først er brakt til bordet, vil være garantert. Hvis du ikke har en avl på 0 km, kan du velge et utmerket produkt selv i supermarkedskrankene, og ta vare på det velg et kjøtt av trygg opprinnelse og helst fra økologisk jordbruk i det fri.
Dette kjøttet er rik på ernæringsegenskaper som er nyttige for at kroppen vår skal fungere i stand til å gi et stort antall proteiner og vitaminer. Svært allsidig på kjøkkenet, og tilpasser seg godt til mange tilberedninger ved å velge, etter smak, de mest smakfulle og saftigste delene som skal tilberedes på mange forskjellige måter.
For vår oppskrift vi har valgt veldig betydningsfulle ben rik på kjøtt og appetittvekkende sammen med et sunt og velsmakende kjøttdeig av grønnsaker som en deilig tilbehør. La oss se hvordan vi kan forberede dette velsmakende Kyllingben av bondestil i vår trinnvise oppskrift!
Bøndeprosedyre med kyllingben
- Begynn å tilberede grønnsaksblandingen velge de du liker best. Denne første delen er den som krever litt mer tålmodighet siden du må skjær i små biter alle valgte grønnsakene. Hvis du har valgt poteter, begynn med disse som har en annen tekstur og matlaging enn andre mer ømme grønnsaker, og pass på å kutte dem i veldig små biter. Vask potetene under rennende vann og fjern alle avlingsrester fra skallet ved hjelp av en svamp. Skrell dem, skjær dem i små biter og legg dem i en stor bolle.
- Fortsett å kutte de andre valgte grønnsakene som du kan lage med en skarp kniv eller hvis du har en multifunksjonell grønnsaksskjærer, velg størrelsen du foretrekker, og fortsett med kuttet.
- Når alle grønnsakene er klare ordne dem i en bolle og bland med en dråpe ekstra jomfruolivenolje og litt salt etter smak.
- Smør bunnen av en panne stor nok til å imøtekomme kyllingben, legg en del av grønnsakene og ordne dem nøye over hele overflaten.
- Vask kyllingbena under varmt vann for å eliminere overflødig fett spesielt av huden.
- Plasser bena av kylling i pannen og ordne dem på grønnsaksbedet.
- Ordne resten av grønnsakene på overflaten og dekk til alt kjøttet jevnt.
- Tilsett 1 glass hvitvin og 1/2 vann og masser kjøttet til det er helt absorbert.
- For den første delen av matlagingen Vi foreslår å dekke pannen med bakepapir. Etter de første 25 minuttene kan du fjerne den, kutt i kjøttet på hvert ben e kok i ytterligere 20 minutter til de er sprø på overflaten.
- Server kyllingen sprø og saftig ledsaget av velsmakende grønnsaksdressing, og du kan foreslå det på samme måte ved å velge forskjellige deler av kylling, fra lårene til vingene for et sunt andre kurs, sunt å slikke fingrene!
Kyllingelår bonde stil bilder og bilder
