✅ Bass All'Acqua Pazza

En annen gang med ekte smak, sunn og enkel å lage. Tilberede fersk fisk i gal vann det tar veldig lite tid og garanterer en rett med garantert suksess så vel som å være en sunn og sunn rett. Dressingen er blant de enkleste, og selv de som er nybegynnere på kjøkkenet og prøver seg på å tilberede fersk fisk for første gang, vil finne denne oppskriften veldig enkel og lett replikerbar. Få ingredienser av høy kvalitet for et vinnende andre kurs er den deilige sausen perfekt å bli gjennomvåt med utmerket hjemmelaget brød og du kan velge å lage mat i en panne eller i ovnen. La oss se hvordan vi kan tilberede denne deilige sammen Bass All'Acqua Pazza i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med havabbor med sprøtt vann

Rengjør havabbor forsiktig under rennende vann og tarm den fjerne alle innvollene ved hjelp av en skje. Hvis du ikke liker å fullføre dette hjemme du kan be din pålitelige fiskehandler om å gjøre dette for deg for å få fisken allerede renset og klar til å tilberedes.
Når havabboren er godt rengjort forbered dressingen som vil følge dette sunne og enkle preparatet. Velge guder kirsebærtomater som er friske, kjøttfulle og godt tørre og etter å ha vasket dem forsiktig under rennende vann, fjern enden med stilken.
Fortsett med et raskt kutt ved å redusere tomatene i terninger, hvis de har mange frø inne i massen og du ikke liker dem i ganen, kan du fjerne dem ved hjelp av en liten kniv eller skje.
I en panne bred tilsett to ss ekstra jomfru olivenolje og et fedd hvitløk. La det smake til hvitløken er gyldenbrun og fortsett med resten av dressingen.
Tilsett hakkede cherrytomater og la den tørke på lav flamme i noen minutter.
Tilsett to ss vann og la den tykne.
Tilsett havabbor og legg den i sausen pass på å snu den slik at du får jevn dekning. Tilsett et glass vann, dekke og la gå kok i 25 minutter sjekke tilberedningen av kjøttet med et lite snitt på baksiden av dyret.
Velg de aromatiske urtene du liker best, vi har valgt del rosmarin og av nyhøstet persille. Vask dem forsiktig og tilsett dem i sausen noen minutter etter tilberedning for å smake og gi et aromatisk preg på tilberedningen.
Server havabbor fremdeles varm og nøye filetert og krydre kjøttbitene med sausen som er oppnådd, frisk og velsmakende!

Havabbor: hvorfor er det bra for deg?

Havabbor er en fisk veldig verdifull, velsmakende og rik på gunstige egenskaper for at kroppen vår skal fungere riktig. Sammen med andre fisk i familien er den veldig rik på proteiner, vitaminer og Omega 3 de dyrebare fettsyrene som fremfor alt utfører viktige funksjoner for kroppen for arteriell og hjertehelse.

Mange studier har bekreftet at hyppig og konstant forbruk av fersk fisk viser seg å være et verdifullt hjelpemiddel i forebygging av hjerte- og karsykdommer i tillegg til å gi kroppen et stort antall vitaminer og verdifulle fordelaktige bidrag for at den fungerer korrekt.