✅ Rull med Rocher-krem

Myk, grådig og kremaktig, denne deilige desserten fylt med uimotståelig krem vil være en skikkelig fråtseri! Et måltid med en unik smak som absolutt ikke kan fraskrives! De Rull med Rocher-krem er en deilig dessert med en berusende duft av sjokolade og hasselnøtter: en myk svampekake som lukkes innsiden en myk krem, variert og beriket med de klassiske og tidløse Rocher-sjokoladene. En virkelig deilig oppskrift som du absolutt ikke kan gi opp! La oss se hvordan vi tilbereder denne velsmakende rullen med Rocher-krem i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med rull med Rocher-krem

Forberede grunnlaget for svampekaken som må være myk, myk og svampete. I to separate og godt rensede boller skall eggene ved å skille eggeplommene fra det hvite montere dem til snøen er fast.
Når de er hovne og luftige, legg til gradvis sukker og fortsett å montere.
Når de har fått det nådde snøpunktet og de vil være veldig faste, tilsett gradvis de andre ingrediensene.
Tilsett eggeplommene en om gangen og alltid blandes med den elektriske vispen, la den forrige absorbere før du legger til den neste.
Fortsett å piske til du får en lett blanding det er hovent.
Slipp frøoljen sakte og fortsett å blande med middels hastighet med den elektriske blanderen.
Tilsett melet og stivelsen godt siktet og forsiktig blandet.
Dryss melene litt etter litt i og begynn å blande for hånd ved hjelp av en slikkepott.
Tilsett melet med bevegelser linser Fra bunnen til toppen for å unngå å demontere forbindelsen.
Linje en drypppanne med bakepapir pass på å fikse den på bunnen med litt smør spredt på hjørnene på pannen.
Legg deigen i pannen og jevn med ryggen av en spiseskje.
Når deigen er godt plassert i pannen kok i en statisk ovn ved 170 ° i 9/10 minutter.
Mellomtiden forbered kremen for fylling pisk flytende krem med rene elektriske pisker til den er fast og hovent.
I en stor bolle tilsett mascarpone og Nutella.
Pisk de to kremene med pisker elektrisk til du får en tykk krem med en jevn farge.
Resultatet må være en glatt krem med en homogen farge og veldig konsekvent.
Tilsett kald krem og fortsett å bearbeide kremen med vispen til blandingen er glatt.
Nutella-kremen er klar og den må være veldig myk og kremaktig.
Hakk en håndfull hasselnøtter og tilsett dem i kremen.
Fjern svampekaken fra ovnen og la den avkjøles. Når det er kaldt, fjerner du det forsiktig fra bakepapiret ved hjelp av en skarp kniv.
Ordne bakverket med svampekake på et rent ark med bakepapir og fylt med oppnådd krem.
Jevn kremen med en slikkepott som dekker hele overflaten.
Ved hjelp av bakepapir begynn å rulle svampekaketrullen veldig delikat.
Når operasjonen er fullført pakk rullen i bakepapir, ordne forsiktig på et brett og la det hvile i kjøleskapet i en time.
Når rullen er godt fast nivå kantene med en skarp kniv og legg den i en rektangulær serveringsfat.
Kutte opp i to Ferrero Rocher-sjokolade som skal brukes til å fullføre den endelige dekorasjonen.
Dryss over bitter kakao og smeltet sjokolade og ordne sjokoladene for å fullføre dekorasjonen.