✅ Kakao doughnut med Versilia ovn

De Kakao smultring Det er ideelt for en ekte frokost, ideell for å nytes med en kopp melk eller en klemme av appelsin. Det er riktig kompromiss for barnas snack e med få ingredienser, sunn og valgt, kan konsumeres når som helst på dagen uten for mye skyld.

Matlaging i Versilia-ovnen garanterer upåklagelig mykhet, men hvis du ikke har dette verktøyet, kan du også koke smultringen din med kakao i ovnen og plasseres i en vanlig doughnutform av aluminium eller silikon. La oss se hvordan vi kan tilberede Cocoa Ciambellone sammen i vår trinnvise oppskrift!

Kakao doughnut med Versilia ovn

Før du begynner tilberedningen, må du sørge for at bollene der du skal lage eggene er tørre og rene, spesielt eggehvite. Skill de hvite fra eggeplommene og ordne dem i hver sin bolle.
I denne prosessen vil de komme pisk først eggehvitene til krem og deretter vil alle de andre ingrediensene bli tilsatt den skummende blandingen. Denne metoden vil sikre større mykhet til deigen for et virkelig mykt og feilfritt resultat.
Først når eggehviter vil ha nådd snøpunktet tilsett eggeplommene en om gangen, og fortsett å blande med middels hastighet, og tilsett den neste bare når den forrige er helt innarbeidet.
Når alle eggeplommer forbindelsen må ha en lett og skummende konsistens.
Gradvis bli med i margarin og fortsett å blande med den elektriske vispen.
I en bolle tilsett mel, den stivelse, den bitter kakao, den vanilje og gjær til desserter og rør.
forent melene litt av gangen og bland for hånd ved hjelp av en slikkepott til de er helt innarbeidet.
Konsistensen av deigen må være glatt og fri for klumperFor å unngå ubehagelige ulemper kan du sile mel før du setter dem inn.
Fett og mel Versilia-ovnen eller ovnformen du ønsker.
Legg deigen forsiktig e nivå med baksiden av en skje.
Sett Versilia-ovnen på peisen og la den koke over svak varme i 35 minutter.
Hvis du baker, må du lage smultring i en konveksjonsovn i 40 minutter ved 170 °.
En gang blir det kokt la den avkjøles og løft deretter lokket forsiktig.
La avkjøles og serveres drysset med en gang ut av formen vanilje melis eller for søttenen kan du fylle den med delikat syltetøy, sjokolade eller pistasjkrem.

Oppbevaring av ciambellone med kakao

De Kakao smultring, som mange bakevarer, holder det seg godt hvis det lagres vekk fra varmekilder eller unngår å la det være åpent uten deksel. Vi foreslår deg å bevare dessert på en backsplash med lokk hvis du vil holde den synlig på kjøkkenet eller en gang kuttet i skiver, ordne det i en lufttett matbeholder for å bevare mykheten og duften.