✅ Tartlets med kastanjesyltetøy

Disse er smulete og duftende Tartlets med kastanjesyltetøy blir din favoritt høstdessert! I et delikat kakao-surdeig er vedlagt a mykt hjerte med kastanjer, frukten i høysesongen med pastellfarger og varme og romantiske solnedganger.

Disse tertene vil være en delikatesse for store og små og er ideelle for en appetittvekkende slutt på et måltid eller en rik og velsmakende matbit. De er også flotte ved frokost å dra med full energi, bedre hvis ledsaget av en varm drink eller en forfriskende juice av fersk frukt Sesongbasert. La oss se hvordan vi kan tilberede denne deilige desserten sammen i vår trinnvise oppskrift!

Prosess med terter med kastanjesyltetøy

Tilbered kakao shortcrust bakverk med noen få ingredienser av høy kvalitet. I en bolle tilsett siktet mel, lo pulveriserte sukker, den bitter kakao og en klype salt og bland alle ingrediensene godt.
Etter å ha laget et hull i midten med fingertuppene, plasserer duhelt egg.
Bli med kaldt smør skjær i små biter. Vi foreslår at du kutter smøret på forhånd la den avkjøles i kjøleskapet før bruk for å få et bakverk med en upåklagelig konsistens.
Kna raskt inne i bollen og avslutt prosessen med å helle deigen på et konditorbord strødd med litt mel.
Elt kraftig på et konditorbord for å sikre at kakao etterlater ikke striper inne i deigen.
Deigen vil være klar når den ser ut til å ta på glatt og fri for klumper og den vil ikke lenger feste seg på benkeplaten.
Dannet en pinne og dekk med plastfolie og dra hvile i kjøleskapet i en time dekket med en klut før du bruker den.
Etter hviletiden i kjøleskapet, ved hjelp av en kjevle rull ut bakverket til et ark på 1,5 cm.
Ligg ned bakverk i spesielle sjablonger for terter, nivå kantene med en glatt kniv e plage bunnen og sidene med en gaffels tenner for å lette jevn matlaging i ovnen.
Fylte kakaokortboller med Kastanjesyltetøy.
Legg en teskje syltetøy i konditoriet og nivå med baksiden av en teskje.
Dekk til med en grill av kakestrips hver terte tar seg av å tette kantene godt med fingertuppene. kokk i en konveksjonsovn ved 170 ° i 25/30 minutter, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles før du drysser dem over vanilje melis.
Når de er avkjølt, server dem på et serveringsfat, nyt dem alle friske deres duft ledsaget av en god drink eller en duftende kopp sjokolade pent varmt!

Konservering av terter med kastanjesyltetøy

De Tartlets med kastanjesyltetøy de er ypperlige nybakte, fremdeles varme. Du kan nyte det duftende kakekaken som lukter kakao og en delikat og myk kastanjefylling. Hvis de skulle gå videre, kan de oppbevares som et vanlig bakt produkt.

Å være fri for konserveringsmidler, må de forsegles forsiktig, kanskje innpakket i aluminiumsfolie eller hermetisk forseglet i en matbeholder. Unngå for å holde dem inne kjøleskap, kakao-kakdeigen kan bli for hard og kompromittere den autentiske smaken, derfor vi foreslår for å beholde dem på et kjølig og tørt sted, a romtemperatur og borte fra varmekilder.