Cookie-pizza med vaniljesaus

Og bestemors kake med den umiskjennelige duften av enkelhet og som ble brakt til bords på de klassiske søndagene på 1960-tallet. Der Cookie-pizza med vaniljesaus det er en enkel dessert å lage og perfekt til et måltid eller en ny matbit.

Den tradisjonelle vaniljesausen tilberedt med veldig ferske egg av kyllingekjøtt er grunnlaget for denne desserten som lukter av gamle minner, forsterket av notene til brennevin for å dyppe tørre kjeks som petit. Vanligvis var valget mellom Vermouth eller likøren Heks og kremen kan være smaksatt på din fritid med sitronskall bio eller med delikate Bourbon vaniljefrø. La oss se hvordan vi kan tilberede denne enkle desserten sammen, enestående og som får alle til å bli enige ved bordet!

Tilberedning av Pizza av kjeks med vaniljesaus

1. Først av alt, forbered en god en vaniljesaus. Kombiner melk og fersk krem og varme opp på svak varme.
2. I en kasserolle, skall du egg pass på å skille eggeplommene forsiktig fra de hvite. forent bare eggeplommene som må være veldig frisk.
3. Legg til den sukker og pisk dem med hjelp av en visp til de blir hvit og skummende.
4. Konsistensen av eggeplommene må være kremete, de må bli klare og boble på overflaten.
   
5. forent mel og stivelse passere gjennom en sil og tilsett dem i eggeblandingen.
   
6. Ta kasserollen over veldig mild varme hell i den varme melk filtrer den med et dørslag og bland med en visp.
7. Uten å slutte å blande la kremen tykne som må være glatt og fri for klumper
   
8. Når kremen begynner å tykne slukk flammen og bland videre for å unngå dannelse av klumper.
9. Overfør kremen til en bolle e la den avkjøles til romtemperatur dekket med plastfolie for å forhindre at luft kommer inn som kan tørke ut overflaten.
10. Etter at kremen er avkjølt, la den stivne i kjøleskapet i minst 2 timer og fortsett deretter med å samle kjekspizzaen. Forbered en sirup ved å kombinerevann, den brennevin som du har valgt og en skje medsukker tatt fra den foreslåtte totalen.
    
11. Når krem blir veldig kald begynn å tilberede desserten ved å legge en bunn av krem ​​til bunnen.
12. Ordne petit kjeks for å dekke all kremen.
    
13. Forsikre deg om at sukkeret er helt borte oppløst i vann og at sirupen er avkjølt godt.
14. Pensle overflaten på informasjonskapslene unngå å fukte dem for mye og risikere å kompromittere det endelige resultatet av desserten.
15. Legg ned en annen kremlag pass på å ikke la den løpe fra sidene.
    
16. Løs en til lag med informasjonskapsler og fortsett med våt.
    
17. Lukk med en annen krem og forsegl med et siste lag med litt fuktede kjeks og før servering dryss med vanilje melis og nyt frisk!

Cookie pizza med vaniljesaus bilder og bilder