Også kalt bitter appelsin melangolo er en sitrusfrukt dyrket som frukttre og til dekorative formål i hagen og i potter.
Generelle egenskaper ved melangolo - Bitter appelsin - Sitrus aurantium
Bitter oransje, vitenskapelig navn Sitrus aurantium, er en eviggrønn plante som tilhører familien til Rutaceae hjemmehørende i områdene i Sørøst-Asia og spesielt utbredt i Kina.
Det er et frukttre som i full vegetativ utvikling og i pedoklimatiske forhold som passer for dets behov når en høyde på opptil 10 meter. spesielt rullet opp og en høyde som i de fleste tilfeller går opp til ti meter.
Den har et robust og dypt rotsystem, en oppreist og forgrenet koffert med glatt, gråbrun bark.
Løvverket er eviggrønt, for det meste med en utvidet form, lik en stor paraply med grener,
spesielt de yngre, med lange skarpe torner.
De blader av den bitre oransjen er kjøttfull, skinnende, læraktig, med en elliptisk-lansettform, glatt kant og litt spiss topp. Bladets øvre side er dypgrønn, mens den nedre er lysegrønn. Petiole er kort og har store vinger lateralt.
DE blomster bitter appelsin som ligner på andre sitrusarter, de har en kronblad som består av 5 intenst duftende hvite ligulære kronblader. Noen blomster er hermafrodittiske og inneholder både kvinnelig eggstokk med pistil og hannstammer, mens andre bare inneholder mannlige stammer.
DE frukt de er kuleformede, men med litt flate stenger. Skallet er mye mer rynket enn klassiske søte appelsiner, og når det er helt modent får det en varm oransje fargetone og en intens aroma på grunn av det høye innholdet av essensielle oljer. Fruktene av melangolo motstår på grenene i flere måneder.
Der masse den har en avgjort bitter og syrlig smak og er delt inn i segmenter som enkelt kan skilles fra hverandre takket være den tynne hyalinskinnet som dekker dem. lett å skille fra hverandre.
DE frø, innesluttet i kilene, er mange, små og kremhvite i fargen.
Du kan være interessert i: Hagemøbler IKEA Summer 2021 Catalog
Blomstrende
Det bitre appelsintreet blomstrer om våren - sommerperioden.
Dyrking av bitter appelsin - Melangolo
Eksponering
Som søt appelsin, foretrekker den et mildt vinterklima, full eksponering og godt skjermet for vinden. Selv om den er mer rustikk og mer motstandsdyktig mot kulde, frykter den likevel lave temperaturer og langvarig frost, spesielt de sene som uopprettelig kompromitterer både blomstring og knopp.
Sammenlignet med den søte appelsinen kan denne sorten stole på en mye høyere motstand mot kulde og lave temperaturer.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Temperaturer som faller under null Celsius kan forårsake farlig skade på årlig produksjon, mens når kvikksølv går under -10 Celsius, kan den bitre oransje planten til og med dø.
Dette forklarer hvorfor denne planten utvikler seg perfekt når temperaturene er mellom 22 og 32 grader, mens den over 40 grader begynner å lide av høye temperaturer.
Bakke
Bitter oransje, som alle andre sitrusfrukter, utvikler seg uten problemer selv på kalkholdig saltvannsjord og med 35% leire eller 40% timian.
Jorden må være løs og godt drenert og gjødsles årlig med moden gjødsel og krever mulking i den kalde årstiden. En veldig viktig faktor, for å få en god blomstring, er vannforsyningen som må være konstant fra slutten av vinteren til sen høst.
Vanning
Som andre sitrusarter, må bitter appelsin også vannes i tørre perioder og konstant i sommermånedene, helst tidlig om morgenen eller etter solnedgang. I høst-vinterperioden er melangolo imidlertid fornøyd med regn og miljøfuktighet.
Gjødsling
I januar administreres en nitrogengjødsel ved foten av appelsintreet. om våren en gjødsel rik på mikroelementer (jern, sink, magnesium og mangan) som er nyttig for den harmoniske veksten av planten, rotsystemet, produksjonen av blomster og utvidelsen av frukten. For å oppnå rikelig frukt og en sunn og kraftig plante er det nødvendig å distribuere minst 1 kg kaliumsulfat, 2,5 kg mineralsk superfosfat, 1 kg ammoniumsulfat ved føttene.
Bitter oransje: dyrking i potter
Denne sitrusfrukten kan også dyrkes i potter så lenge de er brede og dype og helst laget av terrakotta. beholderens diameter må være minst 2/3 av det bittere oransje bladverket. På bunnen av potten legges dreneringsmateriale, deretter et lag med spesifikk jord for sitrusfrukter og planten med alt jordbrød. Legg til mer jord, la kragen på planten være fri, og etter å ha fylt alle tomme rom, blir jorden komprimert med manier og vannet rikelig. Hvis jordnivået senkes, tilsettes mer, alltid opp til kragen.
Til slutt plasseres gryten i et solrikt område, helst utsatt mot sør og beskyttet mot vinden. Vanning bør gjøres regelmessig når jorden er tørr fra vår til høst og om vinteren bare når det ikke er fare for frost. Den spesifikke gjødsel for sitrusfrukter eller hakkede lupiner brukes som gjødsel.
Repotting
Repotting utføres på slutten av vinteren før den vegetative omstart av planten når røttene kommer ut av vanndreneringshullene. En større gryte enn den forrige med en diameter lik 2/3 av diameteren på kronen og ny frisk og fruktbar jord blir brukt.
Planting eller planting
Plantingen av den bittere appelsinen utføres når risikoen for sen frost definitivt avverges.
- Den graver et mye større jordbrød som omgir røttene.
- Et lag med sand plasseres i bunnen av hullet, og deretter legges et jordlag til side.
- Plasser appelsinen inne i hullet, la kragen være avdekket, og fyll hullene med tilsetning av sitrusjord.
- Jorda komprimeres og vannes deretter konstant i det minste de to første årene. spesielt om sommeren.
- Om høsten er jorda beriket med organisk organisk gjødsel eller hakkede tørkede lupiner.
For å lage en sjettedel av planten, bør de bitre oransje plantene plasseres 3-4 m langs radene og 5-6 meter mellom radene, en avstand som varierer i henhold til kraften til den oransje planten og det valgte treningssystemet .
Høst av appelsiner
Den oransje høsten finner sted på forskjellige tidspunkter, avhengig av sorten, vanligvis i høst-vårperioden, fra oktober til slutten av mai. I Middelhavsområdene går høstperioden for modne bitre appelsiner fra januar til februar.
Oppbevaring
Appelsinene, løsrevet fra grenen med passende saks og med minst to blader, skal plasseres i tre- eller plastkasser og deretter lagres på et kjølig og tørt sted.
Beskjæring
Beskjæring må alltid gjøres før sommersesongen, og inngrepene må utføres ved å tynne ut de innerste grenene og noen nedre grener for å sikre bedre luftsirkulasjon. Sugene som er ved foten av de viktigste grenene, sugerne som vokser ved bunnen av stammen og de tørre og forråtnede grenene blir kuttet av. Beskjæring av appelsinen kan gjøres to ganger i året: den første, om vinteren etter frukthøstingen, når planten kommer i dvalemodus, og den andre om sommeren (mellom juni og begynnelsen av juli).
Multiplikasjon av bitter appelsin - Melangolo
Den bitre appelsinen multipliserer med frø, ved pode, ved lagdeling, ved å kutte og ved avfot. formering på vegetativ eller agamisk måte er å foretrekke fremfor såing, da det sikrer planter som er genetisk identiske med den opprinnelige. Såing praktiseres ikke fordi det tar veldig lang tid. Formering ved poding er generelt foretrukket fordi det sikrer produktive planter på veldig kort tid. Fruktingen av nye prøver avhenger av valget av multiplikasjonsmetoden.
Skadedyr og sykdommer av bitter appelsin
Bitter oransje sammenlignet med andre sitrusfrukter viser større motstand mot angrep av bladlus, cochineal, hvitflue og metcalfa. Blant soppsykdommer eller kryptogamer, derimot, er den like følsom for tørr sykdom, en patogen sopp som, gjennomtrengende gjennom sprekkene i barken, legger seg i plantens lymfekar og hindrer dem til den stopper transporten av lymfe.
Kurer og behandlinger
Den bitre appelsinen er en fruktplante som krever liten stell bare i de tidlige stadiene av planten. Faktisk må den unge planten beskyttes mot kulde, intens og langvarig frost, hagl og snø, med en stråbark. Ved parasittinfeksjoner elimineres de infiserte grenene og behandlinger med kobberbaserte soppdrepende midler utføres.
Utvalg av sitrusurantium
Det er flere varianter av bitter appelsin som varierer i størrelse, bladstørrelse, fruktstørrelse, motstand mot kulde og fravær av torner på grenene.
Sitrus Foliis variegatis
Kjent som bitter oransje Variegato di Corsica, det er en variasjon som kommer fra Korsika, preget av å ha en tykk, ikke veldig tornete krone bestående av grønne blader og gule farger langs kantene. Om våren produserer den hvite og duftende blomster.
Fruktene, til tross for at de er middels små, er veldig dekorative på grunn av tilstedeværelsen av tydelige grønne striper på huden som imidlertid forsvinner så snart den blir oransje. Denne bitre appelsinen har høy motstand mot kulde. Fruktene av den brogde bitre appelsinen brukes til å lage gode syltetøy mens skallene kandiseres. Nye eksemplarer av denne sorten oppnås ved poding og skjæring.
Sitrus aurantium Bouquet de Fleurs
En sort med tykt løvverk som består av små tornete grener og avrundede mørkegrønne blader. Den produserer hvite blomster, enkle eller doble, veldig duftende og mellomstore runde frukter av oransje farge når de er modne med aromatisk skall av middels tykkelse. Den blomstrer om våren og fruktingen er om vinteren. På grunn av sin lave styrke er den egnet for dyrking i potter og i små hager. har større motstand mot kulde.
Sitrus aurantium Sevilla
Sevilla eller Sevilla Bitter Orange er et tre innfødt i Sør-Spania som er veldig kraftig og motstandsdyktig mot kulde. Den har litt tornete og veldig tykt hår med mørkegrønne blader; produserer veldig duftende blomster. De mellomstore fruktene er kuleformede med flate toppunkt med bitter og sur masse som brukes til å lage bitter appelsinsyltetøy. Denne sorten dyrkes lett selv i hager med kaldere klima, og den motstår faktisk temperaturer på -18 °, -20 ° og frost.
Sitrus myrtifolia
Kjent av det vanlige navnet Chinotto, er Citrus myrtifolia en sitrusfrukt som er omtrent 3 meter høy med en kompakt krone dannet av grener uten torner dekket med små læraktige blader, som ligner på myrten, derav det spesifikke uttrykket avledet fra latin. Blomstene er små og hvite. Fruktene, små og flate ved stolpene, har en veldig bitter og syrlig juice. Normalt modnes fruktene i midten av juni og vedvarer på grenene i opptil 2 år. Planten tåler kulde og dyrkes ofte i potter som en prydplante.
Bruker
I dag dyrkes den bittere appelsinen som en fruktplante, som et pryd i potter og i hagen og fremfor alt som den beste grunnstammen for reproduksjon av andre sitrusfrukter.
Fruktene brukes i stedet i konfektindustrien til å tilberede syltetøy og kandisert frukt. I likører brukes skallet til produksjon av bitre destillater og i farmasøytisk industri for tilberedning av fordøyelses- og tonic sirup.
I parfymeri brukes den essensielle oljen fra bitre appelsiner til å produsere parfymer, vaskemidler, såper, mens den i aromaterapi blandet med andre oljer brukes til sin utmerkede avslappende funksjon.
En behagelig og forfriskende essens, kalt Néroli, er også hentet fra blomster.
Egenskaper av bitter appelsin
Den essensielle oljen i den strågule bittere oransjen har også gunstige egenskaper for helsen vår. Faktisk har den desinfiserende og betennelsesdempende egenskaper. Det toner fordøyelsessystemet, nervesystemet. Det er indikert for søvnløshet, nervøs utmattelse i behandlingen av kviser, flass og som et utmerket hjelpestoff i slankende dietter. Det øker også immunforsvaret og stimulerer regelmessigheten i tarmkanalen.
Nysgjerrighet
Den bitre oransje planten ble importert til Sicilia i de første årene av det andre årtusenet.
Sitrus aurantium har forskjellige vanlige navn og er også kjent som pomarancio, sterk oransje og spesielt melangolo, sistnevnte navn med genoisk opprinnelse.
Fotogalleri Sitrusfrukter
