✅ Eple og kanelterte

Med ankomsten avHøst gleden av å være hjemme blir mer og mer intens, spesielt hvis det regner ute, er det ideelle å sette hendene i deigen og gi plass til fantasien! Og det er på en regnværsdag vi forberedte dette deilige eple pai duftende med kanel og med en fersk fylling av sitrus syltetøy.

Den grunnleggende oppskriften på kjøttdeiga innebærer ikke bruk av egg, bare sukker, smør er mel for en duftende og delikat pasta med garantert suksess! La oss se hvordan vi kan tilberede denne deilige sammen eple pai følge vår trinnvise oppskrift!

Fremgangsmåte for eple- og kanelterte

Få produkter men av kvalitet er grunnlaget for en perfekt bakverk. Begynn med å veie nøye alle ingrediensene for å garantere pastaen konsistens Flott. Vei mel og hold til side.
Kutt smør i små biter, legg dem i en bolle og oppbevar i kjøleskap i 30 minutter.
De sukker den vil være tilstede i små mengder, derfor bare en skje det vil være nok til å oppnå dette kake perfekt.
Ta med deg en blender med kniver og legg til mel, lo sukker og salt.
Først når smør det vil være bra kald legg det til de andre ingrediensene.
Mikset sammen med noen få slag på bladet til du får en veldig fin sandblåsing.
Legg tilisvann og rør med bladene til pastaen har blitt myk og formbar.
Arbeid fremdeles for noen få minutter blandingen med bladene eller til den blir glatt.
Omvendt deigen på et konditorbord drysset med mel og kna med hendene i noen minutter.
Du vil dermed ha oppnådd en glatt og elastisk deig.
Pakk det inn i gjennomsiktig film for mat, legg den i et fat og la den stå hvil i kjøleskapet i det minste for 1 time.
I mellomtiden forbereder du eplefylling.
Skjær i to epler av kvaliteten du foretrekker, del dem i fire deler og fjern kjernen og frøene.
Skjær dem forsiktig i tynne skiver og hold til side.
Løs skiver av eple i en bolle og dryss over litt brunt sukker og bland.
I en non-stick panne bred forene epler, lo sukker, den kanel ogvann. Kok til vannet har absorbert seg helt og eplene har blitt brun og myk.
Etter resten av bakverket i kjøleskapet ta deigen og del den i halv ved hjelp av en tarot.
Med kjevle kjevle ut kondisarket i en tykkelse av 1/2 centimeter.
Legg forsiktig kakdeig i terteformen og tett kantene godt med fingertuppene. Prikk overflaten og kantene med en gaffels tenner for legge til rette for matlaging.
Legg terten vekk i kjøleskapet i 30 minutter og i mellomtiden forberede fyll. I en kasserolle tilsettes syltetøy som du liker og fortynne den med en skje med vann.
Permisjon å smelte helt og sett til side.
Fjern terte fra kjøleskapet e pensle bunnen med syltetøyet.
Hakk mandlene, kan du velge begge hvite pluss desserter og uten hud eller le kjerner, litt mer å elske og med huden.
Fastsette jevnt hakkede mandler på syltetøyet og fortsett med å ordne skiver av eple.
Start fra kanten, ordne skiver av eple, nå tørr for å dekke hele overflaten.
Fullfør dekningen og velg dekorasjon du foretrekker. Stek inn ventilert ovn til 170° til 35 minutter sjekke matlaging fra tid til annen. Fjern fra ovnen, la stå ro deg ned og nyt med en god en vanilje iskrem eller en duftende kopp te!