Oppskrifter og tilberedning av kyllingvinger
Hvordan tilberede stekte kyllingvinger med urter, honning, paprika, enkle oppskrifter og knasende og deilige vinger for enhver smak og alle aldre.
Kjøp kyllingvinger som allerede er kuttet i biter, og hvis du ikke finner dem tilgjengelige, kan du kutte dem i biter av din pålitelige slakter.
Flamme kyllingvingene hvis det fremdeles er fjær tilstede.
Skyll kyllingvingene godt under rennende kaldt vann.
Tøm dem godt, legg dem på en ren klut og klapp dem med absorberende kjøkkenpapir for å fjerne overflødig vann.
Stekte kyllingvinger
Ha kyllingvingene i en bolle, tilsett hvitvinen og de aromatiske urtene, bland og la det marinere i noen timer.
Etter nødvendig tid, tøm kyllingvingene fra marinaden og tørk dem deretter med en ren klut.
Ordne kyllingvingene i en stor panne.
Dryss dem med ekstra virgin olivenolje.
Krydre dem med biter av hvitløk, hakket persille og rosmarin og dryss dem med en blanding av pulveriserte urter og salt dem akkurat nok.
Sett dem til å koke på moderat flamme.
Du kan være interessert i: kylling i romersk stil
Når de er gyldenbrune, snur du dem og lar dem fortsette å lage mat.
Når vingene er godt kokte og sprø, slår du av varmen.
Overfør dem til et ark absorberende kjøkkenpapir, deretter på en tallerken og dryss dem med en klype salt og nyt.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Kyllingvinger med paprika
Fortsett som følger.
Mel kyllingvingene og mariner dem i en bolle med paprika og rosmarinblader (vasket).
Rør og la det smake i minst 10 minutter.
Hell oljen i en panne og varm den opp på svak varme.
Tilsett vingene og brun dem over høy varme på begge sider. Tilsett hvitvinen og la den fordampe.
Fortsett å lage mat i ytterligere 20 minutter eller til kyllingvingene er gyldne og sprø: hvis de er for fete ved slutten av tilberedningen, legg dem på en plate kledd med kjøkkenpapir.
Server dem varme på bordet og nyt dem.
Curry kyllingvinger
Hell oljen i en non-stick panne, tilsett biter av hvitløk og la den varme opp.
Tilsett kyllingvingene og brun dem godt på begge sider.
Tilsett karri og bland med et glass vann.
Salt dem, tilsett en klype pepper og la dem koke på svak varme i 25-30 minutter.
Server kyllingkarryvingene varmt.
Bakte kyllingvinger med honning
Dette er en typisk oppskrift på amerikansk mat, la oss se hvordan du gjør det.
Mariner kyllingvingene som før.
Etter nødvendig tid, legg kyllingvingene på et bakepapirkledd bakepapir og kok i en forvarmet ovn ved 200 ° i 15 minutter per side.
Hell i mellomtiden honning og grillsaus i en bolle, bland godt for å blande dem.
Pensle kyllingvingene med honningssausen og kom tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter eller til de er gyldne, karamelliserte og sprø.
Ordne finnene på en serveringsfat og server dem på bordet for å få et dryss av hakket persille til bordet, og hvis du liker krydret med en sprinkling av pepper.
Kyllingvinger med løk
Skjær 1 eller to røde, hvite eller kobberløk og surr dem i oljen, tilsett deretter vingene og kok til de får en gylden farge. Når du er kokt, tilsett salt, rør og server deretter.
Kostholdige kyllingvinger
Bare følg samme fremgangsmåte og unngå å tilsette olje.
Legg vingene i en veldig varm non-stick panne, og etter å ha brunet dem godt på svak varme, tilsett salt og tilsett urter eller urter. Når du er nesten kokt, hever du varmen, og når finnene er sprø, overfør dem til et brett og gnag på dem.
Råd
Server kyllingvingene i pannen med sprø bakt poteter eller med en enkel blandet salat med fersk salat eller favorittsausene dine, majones, ketchup, yoghurtsaus eller grillsaus.
Du kan oppbevare kyllingvingene i kjøleskapet i 1-2 dager i en lufttett beholder.
Kyllingvinger tilberedt i ovnen uten pepper eller paprika, men fortsatt sprø og velsmakende, vil også glede barn.
Kalorier fra kyllingvinger
Kaloriene som tilbys varierer åpenbart i forhold til typen matlaging og ingrediensene som brukes: fra 203 for de som er tilberedt i ovnen til 385 for karamelliserte kyllingvinger med honning.
Kyllingoppskrifter fotogalleri
