Timbale av pasta og courgette

En knasende og velsmakende skorpe skjuler et rasende og velsmakende hjerte … la oss se sammen hvordan vi tilbereder Timbale av pasta er squash!

Fremgangsmåte timbale av pasta og courgette

1. Vask den grundig squash og fjern endene.
   
2. Lag begge deler ved hjelp av en mandolin skiver det av skiver lang som vil tjene for basen.
   
3. Kutt løk hvit til julienne.
   
4. I en stor panne, varm opp 3/4 ss olje Evo og bli med i løk.
   
5. La den brune og når den løk det vil være gyldent sammen squash og kok på middels varme.
6. Tilsett om nødvendig litt vann i matlagingen og kok til 10/15 minutter.
   
7. Bryt i en bolle egg og bli med i salt og parmesan. Pisk kraftig til det er kremaktig.
8. Pensle bunnen av en 32 cm rund panne med litt olje Evo og legg ned squash kutt i tynne skiver, og sørg for at du har forseglet alle kantene godt.
9. Kutt mozzarella ost terninger.
   
10. Kok opp vannet, tilsett salt og dypp spaghetti.
    
11. Tapp dem mye al dente og pass dem raskt igjen under strålen med kaldt vann fra springen.
    
12. I en stor bolle kombinerer du spaghetti, den squash og parmesan og bland forsiktig.
    
13. Legg til mozzarella ost og bladene av basilikum og bland for å blande alle ingrediensene godt.
14. Tilsett til slutt kremen av egg og bland forsiktig.
    
15. Hell pasta i formen foret med skivene av squash.
    
16. Jevn og dryss overflaten med parmesan er brødsmuler.
    
17. Stekes i en statisk ovn a 180° til 25 minutter og server varmt!
    

Tips Timbale av pasta og courgetter

En av de mulige variasjonene som kan brukes på denne oppskriften, kan være valget av en annen pastaform. Ofte skjer det å ha hjemme pakker med pasta allerede åpnet og brukt, som er igjen i midten. Det er mulig, deretter, bruke forskjellige formater, som også gir oppskriften en morsom uforutsigbarhet. Bruken av egget, som en mat som går for å binde fatet, lar deg sette sammen forskjellige typer pasta. Et annet nyttig tips som vi ønsker å gi deg, er det som er relatert til muligheten for å kunne konsumere denne delikatessen til og med kald. Faktisk kan timbalen av pasta og courgette tilberedes og deretter spises når den er avkjølt, for eksempel ved sjøen, eller under en piknik i fjellet. Et velsmakende alternativ, selv for en lunsj hjemmefra, en tallerken som vi kan vurdere som komplett gitt ingrediensene som er inne: pasta, egg og courgette.

Timbale av pasta og courgette bilder og bilder