Litchi er et eksotisk frukttre som eksperimentelt dyrkes i vårt land i regioner preget av et veldig varmt klima og som pryd i potter eller direkte i bakken i hager.
Generelle egenskaper ved Litchi - Litchi chinensis
De Litchi, vitenskapelig navn Litchi chinensis, er et eviggrønt tre av familien til Sapindaceae Opprinnelig fra Sør-Kina, hvor den dyrkes intensivt for produksjon og markedsføring av spiselige, kjøttfulle og saftige frukter.
I vårt land har Litchi-treet blitt dyrket som et prydplante og i noen år også som en fruktplante i regionene Sør-Italia og Sicilia.
Planten i opprinnelsesområdene er veldig langvarig, når 15-20 meter i høyden og har en tett og avrundet krone støttet av en oppreist koffert dekket med en brun bark. Grenene er knudrede og beige-brune avhengig av alder.
De blader de er motsatte og sammensatte, i gjennomsnitt 15 cm store og består av 2 til 4 lansettformede brosjyrer med hele margene. Konsistensen er læraktig; bladsiden er blank, glatt og mørkegrønn.
DE blomster iøynefallende er små, hvitgrønne eller hvitgule. De ser ut til å være samlet i grupper på de apikale grenene til grenene som ble produsert i løpet av året. vanligvis består hver blomsterstand av omtrent 100 blomster.
Litchitreet er monoecious Derfor er det på samme plante både hann- og hunnblomster. Pollinering er entomofil, den skjer ved pollinerende insekter, spesielt takket være bier som blant annet produserer honning av høy kvalitet.
DE frukt de har en sfærisk-oval form og er samlet i apikale klynger. Den uspiselige skallet er læraktig og rynket og blir fra grønt til en rosa-rød-lilla farge med modning som lett løsner fra massen med et lett trykk på fingrene.
Du kan være interessert i: Kamfer - Cinnamomum camphora
Internt har fruktene en spiselig masse, gjennomsiktig hvit og søt med en aromatisk smak som ligner på Muscat-druer.
De frø, unik for frukt, er brun, har en oval form som persimmon eller medlar. Den er ikke spiselig, men har god spiringskapasitet når den er fersk.
Blomstrende
Litchi blomstrer om våren, på grenene av året. Blomstring er imidlertid veldig delikat, og blir brent ned av kraftig regn i pollineringsperioden for å påvirke innhøstingen. Blomstring og frukting stimuleres av en hvilefase om vinteren, med en temperatur mellom 0 og 13 ° C.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Fruktmodning og høsting
Modningen av Litchi-fruktene foregår fra sen vår til sommer. Innhøstingen går gradvis og finner sted når huden får en rosa eller rødaktig farge.
Oppbevaring
Lychee-frukt kan oppbevares ved romtemperatur eller i den minst kalde delen av kjøleskapet i opptil 2 uker.
Dyrking av Litchi - Litchi chinensis
Eksponering
Det er et tre som elsker eksponering beskyttet mot vinden, men i full sol, med temperaturer på 20-25 ° C, men de unge prøvene, opptil 2 år av livet, trenger en lys nyanse i de varmeste sommermånedene. Voksne prøver tåler lett korte perioder med intens kulde, men uten alvorlig frost, faktisk under -4 ° C, risikerer planten å dø. Av denne grunn har profesjonelle avlinger bare blitt testet i de sørlige regionene.
Bakke
Selv om planten tilpasser seg forskjellige typer jord, for å vokse ordentlig og produsere rikelig frukt, trenger den løs jord, foretrekker den leirholdig eller sandjord, rik på organisk stoff og godt drenert.
Vanning
Litchi skal vannes regelmessig i perioder med langvarig tørke og oftere om sommeren, uten å la jorden være for våt eller med vannstagnasjon. I mangel av vann kan planten miste bladene og fruktene.
Om vinteren må vanning være veldig redusert eller fullstendig suspendert hvis det regner regelmessig og ofte.
Gjødsling
Den unge prøven må gjødsles etter det første året med planting med moden gjødsel og hver 3. måned med gjødsel med høyt innhold av fosfor (P), kalium (K) beriket med mikroelementer som bor (B) og sink (ZN), til gjennom den vegetative syklusen, fra våren og utover.
Prøven på Litchi som allerede er utviklet for å kunne produsere rikelig frukt, krever derimot en gjødsel rikere på nitrogen (N).
Litchi: dyrking i potter
Den dyrkes også til dekorative formål på balkonger og terrasser i sylindriske svarte potter som er ca 60 cm høye, fylt med universell jord blandet med sand og rik på næringsstoffer. Det må vannes i moderasjon, og unngå vannstagnasjon.
Gryten skal plasseres på et solrikt og beskyttet sted mot vinden. Planten som fortsatt er for ung i de to første leveårene, bør være skyggelagt, spesielt hvis sommermånedene er for varme og tørre.
Når temperaturen begynner å synke betydelig, overføres Lychee-anlegget til et område som er beskyttet mot kulde, da det lider av å dø under -4 ° C.
Repotting
Litchi dyrket i potter bør omplasseres hvert annet år ved hjelp av en beholder som er litt større enn den forrige, frisk universaljord blandet med gjødsel og periodisk administrering av korngjødsel med langsom frigjøring gjennom den vegetative syklusen.
Multiplikasjon av Litchi
Litchitreet reproduseres av frø, men i spesialiserte barnehager formeres det vanligvis vegetativt ved lagdeling, ved poding og sjelden ved stiklinger.
Forplantning ved lagdeling
Det er den mest praktiserte metoden.
Bruk en godt skjerpet og desinfisert kniv til å bjeffe en sunn gren på ca 2 cm tykk i en ring.
Den graverte delen blir lufttørket i 2-3 dager. Deretter pakkes den rundt med sphagnum og fuktig torv og dekkes med et plastark som binder det som et godteri.
Etter å ha rotet, etter omtrent to måneder, løsnes grenen fra moderplanten og plantes direkte. Den oppnådde litchi-planten vil produsere sin første frukt etter 5-6 år.
Formering ved poding
Litchi forplantes også ved poding, og i dette tilfellet brukes en gratis grunnstamme fra frø og veldig unge frøplanter.
Multiplikasjon med frø
Frømultiplikasjon praktiseres sjelden da planter tar mange år å bære frukt.
- Hvis du vil prøve frømultiplikasjon, slik gjør du det.
- Frøet er hentet fra den modne frukten.
- Den vaskes under kaldt vann for å fjerne eventuell gjenværende masse.
- Frøet blir begravet så snart som mulig, maksimalt 2-3 dager, (spiring avtar etter hvert som tiden går) i en bestemt kompost som holdes fuktig til spiren dukker opp.
- Planten har lov til å styrke seg, og først når den når en høyde på 30-40, blir den plantet med alt jordbrød som bryter roten.
En gryte med tilstrekkelig størrelse kan også brukes som frøbed og dermed unngå transplantasjon. Det nye Litchi-anlegget er veldig delikat og må derfor passes ordentlig i det første leveåret. For å få de første fruktene må du vente i årevis.
Planting eller planting
Planten skal plantes i et godt bearbeidet og godt drenert hull 40 cm dypt. For å lage en sjettedel av systemet er den optimale avstanden mellom radene og på radene 5 × 5 meter.
Selv om Litchi-planten er monoecious, er det tilstrekkelig å bare implantere ett eksemplar for å skaffe fruktene, men for mer tilfredsstillende resultater er det å foretrekke å følge det, da det ikke trenger pollinator, slik det skjer for eksempel for kiwi, hasselnøtt eller hamp for større fruktproduksjon Dette betyr at bare ett tre er nok til å bære frukt. Blomstring er imidlertid veldig delikat, et kraftig regn i pollineringsperioden er nok til å sette høsten i fare.
Beskjæring
Det unge eksemplaret av Litchi bør beskjæres i de første leveårene hvert år for å gi harmoni med form til løvverket og for å styrke bagasjerommet.
I den voksne planten som har blitt plantet i noen tid, utføres beskjæring for å eliminere alle tørre eller skadede grener og for å stimulere gjenvekst. I stedet for å oppmuntre til rik blomstring året etter, forkortes alle grenene med 1/3 av lengden så snart frukthøsten er fullført.
Etter det 15. leveåret, hvis planten begynner å være uproduktiv, griper vi i stedet inn ved å utføre en drastisk fornyelsesbeskjæring ved å kutte alle de gamle grenene. Beskjæring må gjøres med et godt skjerpet og desinfisert verktøy, og kuttene må være skrå og rene.
Skadedyr og sykdommer i Lychee
Som mange frukttrær er Lychee også følsom for bladlusangrep som generelt ødelegger de mer ømme bladene. Den lider av rotrot på grunn av dårlig drenert jord.
Kurer og behandlinger
Litchi er en delikat plante som må beskyttes mot kulde og vind mot vannstagnasjon i jorden.
Mot bladlus skal forebyggende behandling påføres med spesifikke plantevernmidler som er lett tilgjengelig på markedet eller ved bruk av naturlige organiske macerater, for eksempel hvitløk eller nesepesticid, som er enkle å tilberede selv hjemme.
Variasjon eller arter av Litchi
På markedet er det i spesialiserte barnehager mulig å finne varianter av Litchi som varierer med hensyn til produksjonsperiode og fruktstørrelse.
Litchi Kway Mai Pink
Et utvalg fra Kina. Den vokser opp til 3,5 - 5 meter i høyden, og fra 4. leveår produserer den konstant, hvert år, små frukter med søt og saftig masse med et lite frø inni. Det foretrekker et varmt klima, full soleksponering og tilpasser seg veldig godt til å vokse i potter. I Kina brukes fruktene av denne sorten ferske, på kjøkkenet, til tilberedning av syltetøy, syltetøy eller til alkoholfrie cocktailer.
Litchi Brewster
Innfødt i Sør-Kina og Sørøst-Asia, produserer dette treet store ovale frukter med rosa-rød hud, søt masse med en muskat druesmak hvert annet år. Inne er det et ovalt frø. Den dyrkes også i Italia i regioner med minimum vintertemperatur ikke under 0 ° C.
Lychee Kjære
En selvfruktbar kommersiell variant med lineær produksjon gjennom årene som motstår -3-4 ° C. Den produserer store frukter.
Litchi Tai-so
Et utvalg som produserer veldig velsmakende tidlig moden frukt. I vårt land er det vanskelig å finne.
Egenskaper til Lychee eller Lychee
Fruktene av Litchi-treet har gunstige egenskaper for helsen vår. De er rike på vitamin C og vitamin B, kalium og magnesium og nyttige fibre som stimulerer tarmfunksjonen. De har veldig lite fett og natrium, i stedet har de en stor mengde polyfenoler, stoffer som har kraftige antioksidantegenskaper, som er i stand til å bekjempe virus og motvirke influensa.
Kalorier av Lychees
Selv om litchi er rikt på sukker, er det lite kalori frukt, men 100 gram gir bare 66 kalorier.
Bruk av Litchis
Lychees kan spises friske for å tilberede tørstslokkende juice, alkoholfrie aperitiffer, fruktsalater og sorbeter. De kan også brukes til å tilberede syltetøy, sirup og likører.
Nysgjerrighet
Den ofte kalt Litchi Kinesisk kirsebærtre eller ørkendruetre, i det sørlige Kina har det blitt dyrket i over 4000 år og bare i noen få år i mange andre land i USA og Sør-Afrika. I Italia, på grunn av sine spesielle klimatiske behov, blir det dyrket som et frukttre med en viss suksess på Sicilia, Calabria og Sardinia, som en prydplante nesten overalt.
Navnet litchi kommer fra kinesisk lee-chee som betyr gireren av å leve og refererer til det typiske muntre aspektet av frukten.
Såpetreet tilhører også den samme familien av Litchi eller Sapindaceae, hvis frukt, i likhet med nøtter, brukes som et alternativ til kjemiske vaskemidler.
Litchi fotogalleri
