✅ Hjerte med kirsebærgelé

Tilberedning av hjertet av svampekake med kirsebærgelé og krem

Slå først på ovnen ved å stille temperaturen til 180 ° C.

Legg alle ingrediensene som er angitt av oppskriften på arbeidsflaten.

Bland svampekaken i henhold til den klassiske oppskriften til blandingen er jevn og luftig.

Smør pannen og mel den jevnt på bunnen og langs kantene og slå den på arbeidsflaten og kast overflødig mel.

Hell den tilberedte blandingen i pannen og jevn den med slikkepotten.

Matlaging svampekake

Stek svampekaken og kok den i minst 30 minutter til overflaten ser gylden ut. For å være sikker på å lage mat, gjør du tannpirkerprøven: stikk den inn i kaken, og hvis du fjerner den skitten med deigen, kok i noen minutter til Hvis ikke, hvis den er tørr, slår du av ovnen og åpner døren, og etter noen minutter tar du kjelen ut av ovnen.

Legg kaken på en kald hylle og la den avkjøles.

I mellomtiden tilbereder vaniljesaus. Når kremen er klar, overfør den med hele kjelen som du tilberedte den i vasketanken med kaldt vann. La det avkjøles, og rør det innimellom. Fjern sitronskallene.

Når svamp kake er helt kald, overfør den til et serveringsbrett.

Pisk fløten med melis til den blir fin fast.

Del svampekaken i to; dryss den med kirsebær- eller ripsirup fortynnet med litt varmt vann og litt sukker.

Du kan være interessert i: Jordbærkake med krem

Fordel kremen på halvparten av kaken, og dekk den deretter forsiktig med den andre halvdelen og i midten, ved hjelp av en hjerteformet form, pynt med kirsebær- eller ripsgele.

Hell på dette tidspunktet kremen i en konditorpose og pynt hjertekaken med krøllene.

Dryss kaken med hakkede hasselnøtter og sett den i kjøleskapet til den er klar til servering.

Råd

Du kan også bruke hjemmelaget Kirsch-likør fortynnet med vann og sukker til svampekaken.

Hvis du tilbereder denne kaken til morsdag eller valentinsdag, må du følge den med en vakker bukett med valentinsdag.

Har du problemer med planter? Bli med i gruppen

Andre oppskrifter med kirsebær

Kirsebærsyltetøy
Romkirsebær
Kirsebær under ånd

Nyttige ting å vite om kirsebær

Egne kirsebær

Nysgjerrighet

Kirsebær, veldig eldgamle frukter som dateres tilbake til steinalderen, produseres fra Prunus avium-treet som er hjemmehørende i Lilleasia, dyrket i nesten alle land på kloden fra Amerika til Australia.

Alle deler av kirsebærene brukes til forskjellige formål: med de tørkede kjernene produseres fordelaktige puter som brukes i smertebehandling generelt, for behandling av nakken, for å bekjempe menstruasjonssmerter og for å fremme muskelavslapping. De brukes i smertebehandling både varmt og kaldt, avhengig av omstendighetene.