Tilberedning av kirsebærene i Barolo
Hvis du vil ha en frisk og elegant dessert for å forberede deg på en spesiell middag med vennene dine, eller for å lukke en viktig lunsj elegant, så kirsebær i barolo de vil være perfekte!
Barolo-vin vil forbedre smaken av kirsebær kombinert med den som appelsinskall og kanel, og forårsake en eksplosjon av aromaer i ganen.
Vask faste kirsebær, godt modne, muligens med svart masse og ikke behandlet med kjemiske midler.
Fjern stilken og pit dem med riktig verktøy (under denne operasjonen anbefales det å bruke gummihansker for å forhindre at kirsebærsaften flekker hendene dine).
Legg kirsebærene i en gryte, tilsett sukker, deretter et stykke kanelstang, appelsinskall kuttet i strimler og til slutt ripsgele.
Tilsett riktig mengde Barolo-vin for å dekke frukten og andre ingredienser.
Legg kasserollen på komfyren og kok på høy varme.
Når den har kokt, senk varmen uten å slutte å lage mat.
Når kirsebærene er kokt, hell dem i en bolle og la dem avkjøles.
Plasser bollen i kjøleskapet i minst en time.
Server dem i en krystallskål fullstendig dekket med kokevæsken du har nøye med å filtrere.
Du kan være interessert i: Cherry pie
Råd
Du kan også servere kirsebær i Barolo i krystallboller eller keramiske terriner med sitron- eller sjokoladekrem eller med yoghurt eller en myk sjokoladekake.
Oppskrifter med kirsebær
Det er mange oppskrifter å tilberede med kirsebær, her er noen:
- kirsebær dessert
- romkirsebær
- kirsebærsirup
- pai
- kirsebærsyltetøy
- Kirsch
Nyttige ting å vite om kirsebær
- Dyrking av kirsebærtre
- Egne kirsebær
Nysgjerrighet
Kirsebær, veldig eldgamle frukter som dateres tilbake til steinalderen, produseres fra Prunus avium-treet som er hjemmehørende i Lilleasia, dyrket i nesten alle land på kloden fra Amerika til Australia.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Alle deler av kirsebærene brukes til forskjellige formål: med de tørkede kjernene produseres fordelaktige puter som brukes i smertebehandling generelt, for behandling av nakken, for å bekjempe menstruasjonssmerter og for å fremme muskelavslapping. De brukes i smertebehandling både varmt og kaldt, avhengig av omstendighetene. Infusjonen av kirsebærstilker regnes derimot både som et utmerket rensemiddel og et diskret avføringsmiddel.
Infusjonen av kirsebærstilker regnes derimot både som et utmerket rensemiddel og et diskret avføringsmiddel.
Kirsebæroppskrifter fotogalleri
