De Løvetann også kalt Løvetann, dusjhode eller vill sikori er en urteaktig plante som lett kan dyrkes i hagen og i potter til mat og fytoterapeutiske formål.
Generelle egenskaper ved offisiell løvetann - Taraxcum officinalis - Løvetann
De Løvetann det er en offisiell plante tilhører familien til Compositae eller Asteraceae utbredt spontant i enger på åsene og langs bredden av elver.
Denne lille, men seige urteaktige planten, av mange ansett som plenens fiende nummer én, har en veldig robust taproot og til og med mer enn 30 centimeter lang.
Der rot den er rødbrun på utsiden og hvit på innsiden.
Direkte fra roten utvikler det seg en rosett bestående av mange blader stor og lang lysegrønn, krysset av en tydelig midtre ribbe.
De blader av løvetann eller vill sikori som de med ekte cikorie er dypt serrated.
Du kan være interessert i: Spiselige ville urter
I løpet av blomstringsperiode fra midten av rosetten kommer sylindriske og hule stilker, i gjennomsnitt 40 cm høye, og bærer store blomster med mange ligulerte kronblader i en intens gul farge.
Ai blomster etterfulgt av spesielle infructescences kalt soffioni eller pappi.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
DE baby mat de inneholder små lette frø som bæres av vinden og tar rot i bakken enda kilometer unna.
DE frø av løvetann er gråaktige, ovale achenes med små torner på toppen.
Blomstrende
Løvetann blomstrer fra vår til sen høst.
Dyrking av løvetann
Eksponering
Det er en plante som foretrekker solrike steder, men som også utvikler seg godt i halvskyggede.
Bakke
Den tilpasser seg alle typer godt drenert jord.
Vanning
Det er en spontan plante som er fornøyd med regnvann, så den skal bare vannes i perioder med langvarig tørke, spesielt under blomstring.
Gjødsling
Det trenger ikke gjødsel, men før såing er det bra å begrave den godt modne organiske gjødselen på ca. 30 cm dybde.
Multiplikasjon av løvetann
Planten forplantes med frø.
Såing
Der såing del Tarassaco må lages i beskyttede esker i februar mens den er i det åpne bakken i grønnsakshagen mellom Mai juni.
Frøene må begraves noen cm dype i en avstand på 20 cm på raden og på ca 40 cm mellom radene.
Er løvetann gif.webptig eller spiselig?
Kan løvetann spises?
Alle deler av dette anlegget er spiselig: rot, blader og knopper.
Løvetannssamling og oppskrifter
Løvetannbladene, som skal spises friske med salater, høstes fra høst til vår.
De røtter de må høstes om sommeren og holdes tørket etter å ha blitt kuttet i veldig tynne skiver.
Blomstene som fortsatt er i knopp, er i likhet med kapers som fortsatt er i knopp, bevart i saltlake.
Hvordan lage en salat
Vill sikori spises vanligvis både rå og tilberedes i en panne. Det er en av ingrediensene i den blandede salaten.
Fremgangsmåten er lik den for enhver annen salat.
Du må vaske bladene godt og deretter krydre dem med olje, salt og sitron eller eddik.
Skadedyr og sykdommer i løvetann
Det er en rustikk plante som er motstandsdyktig mot angrep av parasitter, og bare sjelden på grunn av overdreven miljøfuktighet kan den være utsatt for hvit sykdom eller pulveraktig mugg.
Egenskaper og bruksområder for Løvetann
Egenskapene til løvetann er mange, så vel som bruken på kjøkkenet: guide til egenskapene til løvetann.
Nysgjerrighet
Løvetann dyrkes i den synergistiske hagen som et organisk plantevernmiddel: blomstene tiltrekker seg marihøner, entomophagous insekter (de spiser parasitter som er skadelige for vegetabilske avlinger).
Blomster språk og mening
I sjargongen med blomster og planter får løvetann eller løvetann betydningen av koketteri, men også av tillit eller håp.
Fotogalleri Løvetann - Løvetann
