Der Perilla frutescens det er en aromatisk medisinplante dyrket i hager eller i potter både for matformål og for dets mange fytoterapeutiske egenskaper.
Generelle egenskaper
Der Perilla, også kjent som shiso eller egoma, er en årlig urteaktig plante av asiatisk opprinnelse som tilhører familien av Lamiaceae.
Omtrent 70 cm høy i gjennomsnitt, har planten, i likhet med basilikum eller sitronmelisse, oppreiste rødlige stilker, med motsatte hjerteformede blader med takkede kanter.
De blader, rød-lilla, med solvarmen, sprer de en behagelig sitrusduft som ligner på sitronmelisse.
Blomstene er hvite apikale blomsterstander som ligner på pigger som inneholder små mørkfargede frø.
Blomstrende
Perillen blomstrer i perioden juli-august.
Dyrking av perilla
Eksponering
Som alle aromatiske planter, foretrekker perilla solfylte eller halvskyggelige steder skjermet for kald vind.
Bakke
Den trenger en myk jord, rik på organisk stoff, fuktig og godt drenert.
Vanning
Vann rikelig hver 2. - 3. uke, og bare når underlaget er tørt.
Gjødsling
På våren, gi en gjødsel rik på nitrogen og kalium for å favorisere den vegetative omstart av planten.
Multiplikasjon
Perillen forplantes med frø.
Der såing den utføres i februar-mars i såbed som inneholder spesifikk jord for såing.
I mai må plantene tynnes ut og transplanteres i enkle potter eller plantes i bakken i en avstand på ca. 20 cm på radene.
Beskjæring
Lett topping apikal på ca. 10 cm for å lette utslipp av nye laterale stråler.
Repotting
Om våren, og bare når perillas røtter kommer ut av vanndreneringshullene, er det godt å pakke den i større beholdere.
Sykdommer og parasitter
Overdreven miljøfuktighet utsetter planten for angrep av soppsykdommer som kan forhindres med spesifikke behandlinger langt fra blomstringsperioden til de andre plantene i hagen.
Omsorg
Plantene til Perilla de frykter frost, og derfor trenger de som vokser i bakken en lett mulking med tørre blader eller halm i bunnen.
Du kan være interessert i: Medisinske planter
Bruker
L 'Perilla olje den er rik på alfa-linolensyre og omega 3 fettsyrer og er veldig populær og brukes i koreansk mat.
Det brukes også som løsemiddel i maling og blekk, som et vannavstøtende og impregnerende middel.
Fotogalleri av Perilla
