Der peppermynte er en av de aromatiske planter mer kultivert og mye brukt til tilberedning av noen retter, i emballasje av likører, i industrien som medisin.
Generelle egenskaper ved Mint
Der peppermynte er en flerårig urteaktig plante, stoloniferous, sterkt aromatisk, tilhører familien av Labiate og til slekten Mentha som også vokser i potter.
Den har rhizomatøse røtter, oppreiste stengler; motsatte blader lansettformet grønt og dekket med en lys ned. Blomstene samlet i terminale, koniske pigger er små, hvite, rosa eller lilla.
DE frukt Jeg er tetrachenes inneholder fra 1-4 frø.
Klima: mynte foretrekker tempererte klimaer og halvskyggelige steder;
Bakke: foretrekker løse, fuktige og godt drenerte jordarter;
Vanning: regelmessig vanning må utføres om sommeren.
Mynteblomstring
Mynte blomstrer i sommer-høstperioden.
Multiplikasjon av peppermynte
Mynte reproduseres ved såing om våren i rader med 30 cm mellomrom; ved deling av klyngene i april eller september; ved stiklinger i september.
Peppermyntehøst
Høstingen kan være delvis i all vegetasjon eller totalt om sommeren ved å klippe plantene i full blomst.
Bevaring av peppermynte
Tørking i kjølig rom og lagring i glasskrukker eller i fryseren.
Sykdommer i peppermynte
Mynte lider av angrep:
- sopp som Puccinia menthae som ødelegger stengler og blader gjennom dannelsen av hevelser og rødlige prikker som deretter utvikler seg til svarte flekker, de infiserte plantene må elimineres og brennes;
- snegler som er grådige.
Peppermyntekur
Mynte trenger luking og hakking og lett apikal pålegg.
Bruk og egenskaper av peppermynte
På kjøkkenet, for tilberedning av tørstslukkende drinker, likører, urtete og infusjoner.
Det er en plante med bemerkelsesverdige fordelaktige egenskaper.
Egenskapene til den aktive ingrediensen i mentol de brukes som naturlige midler for å bekjempe dårlig ånde.
Du kan være interessert i: Aromatiske planter
Gif.webptig peppermynte?
De mentol, mynteprinsippet, inntatt i sin rene tilstand er gif.webptig, mensmynteolje kan tas i store doser gif.webptig.
Fotogalleri av peppermynte
