Forberedelse av påskeomelet
Rengjør løkene på de ytre bladene, skyll dem under rennende vann og skjær dem i tynne skiver.
Hell litt olje i en panne og la den varme opp.
Tilsett de skivede løkene og la dem brune på svak varme uten å brenne dem, og overfør dem til en dørslag for å tømme overflødig olje.
Visp inn en terrin egg med ost, salt, pepper og tilsett vårløk , salami og provolone blande alt.
Matlaging påskeomelet
Varm oljen i ett ingen pinne. Hell eggeblandingen og kok omeletten over svak varme med lokk, og pass på å snu den også på den andre siden.
Du kan være interessert i: Courgetteblomstomelett
Når omelett den vil ha fått en fin gylden farge, overføre den til en serveringsfat og absorbere fett med absorberende papir.
Server løkomelett lunken eller kald ledsaget av skål.
Der Påskeomelett med baby løk den kan også tilberedes dagen før.
Oppskrifter for å lage omeletter
Prøv også aspargesomeletten og champignon soppomeletten
Video champignon sopp omelett oppskrift
Omelett fotogalleri
