Hva er Prunella eller Brunella? Hvor er det? Hva er dets aktive ingredienser og egenskaper? Hvilke deler av prunella å bruke, hva er den til og hva kurerer den? Hvordan konsumeres det på kjøkkenet? Hvordan forberedes infusjonene? Hva er kontraindikasjonene?
Der Brunella eller Prunella det er en liten medisinsk plante av familien til Lamiaceae hjemmehørende i Middelhavsområdet spredt i sin naturlige tilstand i Europa, Asia, Afrika og Nord-Amerika og i Italia, spesielt i skogen og langs gressveier opp til ca 2000 moh.
Blant de forskjellige artene husker vi Prunella grandiflora variasjonen dyrket i blomsterbedene i hagene for skjønnheten i de store blomstene som ligner på lavendel stoechas og la Prunella vulgaris brukes til helsemessige formål.
Kjennetegn Prunella vulgaris
Der brunella det er en liten flerårig urteaktig plante utstyrt med en rhizomatøs rot som genererer oppreist eller nedbøyd urteaktige stengler med en firkantet del av mørkegrønn farge.
De blader, som dekker stilkene, i hele lengden (ca. 40 cm), har en langstrakt eggform, hele margene og er grønn i fargen.
De blader radikaler danner en basal rosett mens de rundt stammen (cauline blader) er motsatte kopier og er petiolate.
DE blomster for det meste liguler, danner de en prangende, litt duftende blåfiolett apikal piggblomstring. Hver pigg er dannet av omtrent seks blomster samlet i hvirvler innesluttet i brede basalblader og sammenhengende med de øvre bladene. Blomstene er
Blomstring av Prunella vulgaris
Planten produserer rikelig med blomster fra juni til oktober.
Du kan være interessert i: Silene vulgaris Strigoli
Brukte deler av Prunella vulgaris
Alle deler av planten brukes unntatt roten.
Innsamling og bevaring
De spiselige delene samles mellom juni og oktober; de tørkes på et luftig sted og lagres deretter i krukker eller papirposer.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Aktive ingredienser og komponenter i Brunella
Hele planten er rik på vitaminer, inkludert C., tanniner, spor av lipider og essenser, prinsipper, bitter og harpiks, rosmarinsyre, oleanolsyre, betulinsyre, ursolsyre, triterpenoider, flavonoider og svovelpolysakkarider.
Bruk av Prunella vulgaris
På kjøkkenet spises de mest ømme bladene og de unge skuddene i salater.
Egenskaper og fytoterapeutisk bruk av Prunella
De forskjellige delene av planten, siden eldgamle tider, har blitt gjenkjent med forskjellige snerpende, helende og rensende egenskaper.
I folkemedisinen, den Brunella også kalt falsk basilikum den brukes i form av infusjoner for behandling av mindre plager som:
- matforgif.webptning.
- kutt og og sår
- betennelse i munnen og sår hals.
- allergier av forskjellig opprinnelse;
- gastroenteritt;
- hodepine;
Hvordan tilberede du Prunella vulgaris-infusjonen
Ingredienser
- 40 gram Brunella
- 1 liter vann
Forberedelse
Ha de tørkede Prunella-bladene i en bolle. Tilsett kokende vann og la det trekke i 10 minutter.
La avkjøles og bruk væsken for å gurgle mot betennelse i munnen
(kankersår, stomatitt) og hals (laryngitt og faryngitt), for å sterilisere og rense små sår eller kutt, for å utføre vaginale doucher.
Kontraindikasjoner
I de anbefalte dosene har det ingen bivirkninger.
Fotogalleri Prunella - Brunella
