Innholdsfortegnelse
De spaghetti og pasta generelt er en av de rettene som hele verden misunner oss: å vite hvordan man skal lage dem på riktig sted og kombinere dem med saus riktig er ikke lett.
I noen land tror du at pastaen, når den er drenert, blir ført under kaldt rennende vann og deretter servert: for oss italienere er dette kjetteri (eller nesten), men for mange land nær halvøya vår er det den eneste kulinariske sannheten som eksisterer.
I dag skal vi se hvordan vi kan kombinere med spaghetti med frankfurters et snev av originalitet og fantasi, en ny måte å Server ved å dekorere denne første retten.
Nødvendig for spaghetti med pyntede frankfurter
- En potte
- 200g spaghetti
- 2 store frankfurter
- Grovt salt
- Olje
- parmesan
Hvordan lage spaghetti med pyntede frankfurter
- La oss koke en gryte full av vann
- Hell i grovt salt (10 g for hver liter vann ca.)
- La oss kutte de to frankfurterne i sylindere på ca 3 cm
- Vi setter inn hver sylinder med pølse oppnådd med 7/8 spaghetti: den ukokte og derfor stive spaghetti vil tillate deg å gjennombore pølsen med en viss enkelhet
- Dypp spaghetti og frankfurter så bundet sammen i vannet
- Kok i 10/11 minutter, avhengig av type spaghetti
- Server med parmesanost og olje
Foto oppskrift spaghetti med wurstel
