Hva er egenskapene, kontraindikasjonene, kaloriene og ernæringsverdiene til svisker? Gjør de deg feit og letter tannråte? Bruk under graviditet, amming, diabetes, cøliaki og vekttap dietter.
Studier utført av ernæringsforskere har fremhevet de spesielle egenskapene ernæringsmessige av tørkede plommer eller plommer.
De plommer de er supre naturlige kosttilskudd, som frukt rik på fruktose og glukose, sukker som lett assimileres av kroppen og derfor tilfredsstiller energibehovet i kroppen vår på veldig kort tid ettersom de metaboliseres raskt.
Egenskaper og prinsipper for plommer
Disse deilige fruktene, av alle varianter med en behagelig syrlig smak, er også rike på fiber, vitaminer og mineraler.
De fibre inneholdt i plommer er løselig og uoppløselig: de løselig forbedre glykemisk kontroll i føflekker diabetikere; de uoppløselige fibrei stedet har de større innvirkning på tarmfunksjon og er effektive i å bekjempe kronisk forstoppelse.
Den høye konsentrasjonen av mineralsalter som kalium (K), sink (Zn) og magnesium (Mg) gjør det til et flott naturlig supplement, indikerte å gjenopprette tapet av mineralsalter til de som spiller en intens sportslig aktivitet og de som lider av overdreven svetting om sommeren.
Tørkede plommer har også en handling antioksidant relatert til tilstedeværelsen av vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, vitamin C, vitamin E, K og J.
De er også gode for huden, beskytter mot for tidlig aldring, rynker og kviser.
Svisker kontraindikasjoner
Mangel på vann gjør plommer til et konsentrat av sukker og kalorier, derfor er det en frukt å unngå under vekttap dietter, fordi i motsetning til den ferske plommen gjør deg feit.
Svisker og diabetes
Noen studier viser gunstige effekter på risikoen for type 2-diabetes, med en reduksjon på 18%.
Det skal bemerkes at det å være en tørr frukt har en stor mengde sukker i tillegg til sorbitol og overdreven inntak forårsaker vannretensjon og derfor hevelse.
Det er derfor godt å ta i moderasjon.
Cøliaki svisker
Plommer inneholder ikke gluten og kan derfor konsumeres av cøliaki.
Det kan interessere deg: Jordbær, kaloriegenskaper og kontraindikasjoner
Svisker og graviditet og amming
Skal tas i moderasjon under graviditet og amming. I sistnevnte tilfelle kan virkningen av sorbitol som overføres til morsmelken forårsake diaré hos spedbarnet.
Kalorier av svisker
Friske plommer bringer 42 kalorier til 100 g masse med et inntak på bare 11 g karbohydrater, 1,5 g fiber, 0,5 g protein og 0,1 g fett.
De tørkede plommene bringer derimot godt 220 kalorier for hver 100 gram masse i tillegg til følgende næringsverdier: 8,5 g fiber, 55 g karbohydrater, 2,2 g protein, 0,5 g fett.
For å tørke svisker hjemme med tradisjonelle metoder, følg prosedyrene: tørkede svisker.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Oppskrifter med plommer
- Plommesyltetøy
- plommer i sirup
- plommer i alkohol
- beskjære terte
- plommer med anis
- plomme likør
- plommer med grappa
- honningplommer
Plommer fotogalleri
