Prosess med å tilberede artisjokkomelet
På påske- eller påskedagsmenyen ikke bare løkomelet, men også den deilige artisjokkomelet.
Rens artisjokkene, fjern de hardeste ytre bladene, skjær dem i skiver og skyll dem godt i vann surgjort med sitronsaften.
I mellomtiden koker du vannet, og tilsett salt når det begynner å koke. Tapp artisjokkene og kok dem i omtrent ti minutter (hvis de er møre) og tøm dem deretter godt.
På dette punktet, ha litt olje i en non-stick panne, stek hvitløksfedd og til slutt til artisjokker og la dem smake i 5-10 minutter. Fjern artisjokkene fra varmen og la dem avkjøles.
Ta en bolle, pisk eggene med osten, saltet, en klype pepper, salami og røkt ost kuttet i terninger, og til slutt tilsett artisjokkene.
Bland deigen godt for å blande ingrediensene og la det hvile i en halv time.
Du kan være interessert i: Rustikk artisjokkpaioppskrift
Matlaging av omeletten
Smør pannen med litt olje, varm den opp på svak varme og hell deretter i artisjokkblandingen og kok sakte først på den ene siden og deretter på den andre.
Til snu omeletten hjelp deg selv som vanlig med lokk.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Når omeletten er gylden på begge sider, tar du den ut på en serveringsplate og serverer på bordet.
Der artisjokkomelett den kan også tilberedes dagen før.
Artisjokk omelett videooppskrift
Til slutt, her er videooppskrift på Artisjokkomeletten, til stede på den offisielle YOUTUBE CasaAtuttonet-kanalen:
Oppskrifter og kuriositeter om artisjokker
100 gram artisjokker de får til 40 kalorier og de er en mat rik på gunstige egenskaper.
Vi anbefaler også risotto med artisjokker, deilige stekte artisjokker, rustikk artisjokkpizza, jødiske artisjokker, tilberedning av artisjokklikør, infusjon og pannekaker, artisjokkbaserte sauser og også utsøkt artisjokk parmigiana.
Artisjokker fotogalleri
