De agurk, Cucumis sativus, det er en en grønnsak av indisk opprinnelse som dyrkes i hele Europa.
Generelle egenskaper ved agurkplanten
De agurk, familie av Cucurbitaceae, er en årlig plante, med palmeblader med tannkanter, med tynne krypende eller klatrende stilker.
På stilkene om sommeren dukker det opp avlange frukter med klumpete skall som ender på toppen med små gule blomster.
Agurkdyrking
Eksponering: agurken foretrekker varme tempererte klimaer, solfylte steder skjermet for vinden.
Bakke: elsker fuktige, dype, fruktbare jordarter med litt sur pH og godt drenert.
Vanning: planten trenger konstant og daglig vanning, spesielt under modning av frukt og uten vannstagnasjon.
Befruktning: gjødselgjødsling begravet på en dybde på 30 cm og spesifikk gjødsel etter spiren.
Multiplikasjon av agurk
Agurk reproduserer etter frø. Så den i sin helhet grønnsakshage den må utføres fra april til mai; i såbed i varm seng, om vinteren.
Du kan være interessert i: Hagemøbler IKEA Summer 2021 Catalog
Såavstanden er ca 100 cm på raden, 50 cm mellom radene og sådybden på ca 2 cm.
Agurktransplantasjon
Transplantasjonen må utføres når 4 ekte blader dukker opp. Plantene skal plasseres i godt bearbeidet jord med omtrent 50 cm mellomrom på radene og 80 cm mellom radene.
Høsting av agurker
Høsting må gjøres trinnvis i omtrent 40-60 dager før fruktene har nådd maksimal utvikling.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Ulike agurker
Agurker preges av form, størrelse og farge på skallet. De mest kultiverte er: den tidlige Mezzo Lungo Bianco; de Fra Kina, lenge sent av lysegrønn farge; de Wisconsin sylindrisk egnet for sylteagurk.
Sykdommer og parasitter
De agurk frykter bille, grillotalpa, nattlig og blant cryptogams frykter skorpe, dunete mugg og trakeomykose (sopp).
Slåss, ta vare på og bruk
Disinfestation av hagen med spesifikke behandlinger. Luking, hakking, støtte og soppdrepende behandlinger. Det spises rå i salater, og på grunn av det lave kaloriinntaket er det indikert i dietter slankende. De syltede agurkene er bevart i saltlake.
I urte medisin den brukes til fremstilling av masker og kremer til agurk.
Agurk fotogalleri
