Hvordan dyrke timian og hva skal jeg bruke den? Hvordan utføres multiplikasjon, hvilken type jord skal brukes, hva skal jeg gjøre når den tørker opp?
De timian, Timus vulgaris, det er en aromatisk medisinplante mye brukt i kjøkken for å smake kjøtt- og fiskeretter, men det brukes også på det medisinske og estetiske området og i mange hjemmemedisiner.
La oss se de tingene du trenger å vite for å dyrke timian og holde den sunn og vital.
Kjennetegn ved timian
De timian det er en busklignende plante på ca 30 cm med tynne kvister helt dekket med langstrakte grågrønne brosjyrer og små blå eller lilla blomster som blomstrer i juni.
Timian dyrking
- Eksponering: timian, som alle rustikke planter, har ingen spesielle behov, men foretrekker solrike og varme steder.
- Bakke: den tilpasser seg alle typer jord så lenge den er godt drenert.
- Vanning: vann gir ofte lite vann for å unngå vannstagnasjon.
- Gjødsling: administrer jevnlig korngjødsel med langsom frigjøring.
Multiplikasjon av thymus
Thymus reproduserer etter frø, ved kutting og ved deling av klyngene.
- Såing: såing i såbed foregår sent på våren.
- Inndeling av dusjene bør gjøres om høsten eller våren.
- Stiklinger : borekaksene tas mellom mai - juni.
Thymus transplantasjon
Timianplantene transplanteres i august i en avstand på 35 cm mellom radene og 25 cm på radene.
Timianhøsting
Fjern blader og blomsterstand i begynnelsen av blomstringen og oppbevar dem etter tørking på tørre steder.
Bruk og stell
Timian kan spises fersk og tørket og brukes på flere felt: timian. Periodisk ugress.
Timianplante som tørker opp
Timian er ikke en hardfør plante og tørker lett, men den er kanskje ikke så død som den kan se ut.
Du kan prøve å beskjære den til nesten null for å se om den blir frisk.
Egenskaper av timian og næringsverdier
000 g tørket timian inneholder 276 kalorier, 9 g protein, 64 g karbohydrater, 1,71 g sukker, fett 7,43 g, kostfiber 37 g og natrium 55 mg.
Du kan være interessert i: Silene vulgaris Strigoli
Timianplanten inneholder tymol et prinsipp som har antiseptiske og antioksidantegenskaper, men også vermifuge og antibakterielle.
Timian er rik på mineraler, inkludert jern, sink, kalsium, fosfor, magnesium og kalium, og vitamin A, B og C, samt vitamin K.
Å lese: Timianegenskaper og kontraindikasjoner
Er timian gif.webptig?
Timian tatt i store doser er gif.webptig; faktisk er tymol, som andre essensielle fenoler, i tilstanden med høy konsentrasjon etsende og gif.webptig.
Medisinplanter videoer
Foto og bildegalleri på timian
