Hva er ingrediensene i Banana Coconut Brownie? Hvor mange grader og hvor lenge skal jeg lage kaken?
Kokosnøtt og banan brownie: oppskrifter og matlagingstips
Etter å ha foreslått en gjennomgang av den første utgaven av Love Bakery, ønsket vi å prøve en av de anbefalte oppskriftene: vi valgte Kokosnøtt og banan brownie, ingredienser som har vekket appetitten vår.
Ingredienser Kokosnøtt og banan brownie
Tilberedning Kake med kokos og banan
For denne oppskriften må vi bruke en bolle, en sil til melet og kokosnøtt, bakepapir, en slikkepott og en bakepanne på 20 cm x 20 cm
Ingredienser Kokosnøtt og banan brownie
4 egg
450g sukker
15 ml vaniljeekstrakt
75 g kakaopulver
150g mel
225g smør
2 bananer
175 g sjokoladedråper
120 g kokosnøttpulver
5g salt
Tilberedning Kake med kokos og banan
Som et første skritt må vi legge egg, vanilje og sukker i samme bolle, og jobbe alt til en slags krem er oppnådd: vær forsiktig, ikke pisk blandingen, vi må legge den i en kremaktig og ikke pisket form.
Når dette er gjort, tilsett melet i kremen og sikt det kakao, blande alt jevnt.
La oss nå ta smør og gjør den myk ved å føre den i mikrobølgeovnen eller i en bain-marie, ikke varm den opp for mye. Hvis dette skjer, vil du endre smaken på desserten og suksessen til oppskriften.
Nå kombinerer vi smøret med en slikkepott til den forrige blandingen som ble tilberedt for å få en homogen krem uten klumper.
La oss ta bananer, skrell dem og lag en mos: for denne oppskriften er modne bananer å foretrekke, smaken deres blir sterkere og vil ikke dempes av sjokolade og kokosnøtt.
Vi bruker bakepapiret på pannen og heller komposten som er oppnådd i pannen.
Slå på ovnen på 170 grader og sett kjelen i ovnen: la den koke i 20 minutter.
Fjern pannen fra ovnen og la den avkjøles i et par timer, skjær kaken i terninger og dryss over kokosnøttpulveret.
