Hva er egenskapene og kontraindikasjonene til Venere svart ris? Hva er kaloriene og næringsverdiene? Venere ris under graviditet og amming? Hva er forskjellen mellom hvit ris og svart Venus fullkornsris?
De svart ris eller Venus ris er en spesiell utvalg av brun ris så oppkalt etter sin karakteristiske farge pga pigmenter produsert av anlegget, og er en type ris som passer for alle typer kosthold, og ifølge nyere studier har den enorm kraft kreftfremkallende.
Denne frokostblandingen ble en gang kalt av kineserne "Rice of the Emperors”På grunn av ernæringsegenskapene og ble ansett som en mirakelmat.
De Venus det er et svært ettertraktet utvalg av ris for sin bemerkelsesverdige ernæringsegenskaper (inneholder vitamin B1, B2, C, kalsium, selen, magnesium, jern og sink), men fremfor alt for det høye innholdet av kraftige antioksidanter som ifølge de nyeste og nyeste studiene er med på å forhindre kreft, bekjemper frie radikaler, reduserer blodnivået på kolesterol "Dårlig" e forhindrer hjerteinfarkt.
Nyere forskning utført ved University of Louisiana har vist at svart ris ikke bare er rikere enn antocyaniner og andre antioksidanter enn blåbær, men det er også rikere på vitamin E, vegetabilsk fiber og mindre kalori, da det er fattigere i sukker.
De svart ris takket være lysbehandlingsteknikker holder den alle dens egenskaper uendret aktive prinsipper og dets organoleptiske egenskaper.
Forunngå fordøyelighet det er flott for de som lider av fordøyelsesforstyrrelser, for barn og eldre.
Den kan brukes til fremstilling av remineraliserende og anti-aldrende infusjoner, takket være tilstedeværelsen av jern og selen.
Hvordan lage en grønn risinfusjon
Kok opp vann i en kasserolle, hell deretter 1/2 ss Venus-ris og la den trekke. La oss blande alt og drikke vår gunstige infusjon.
Venere ris og dietter
De lite sukker gjør det til en ideell mat i kalorifattige dietter og idrettsutøvere.
Det kan interessere deg: Jordbær, kaloriegenskaper og kontraindikasjoner
Hvit ris vs brun ris og Venere svart ris
Hvilken ris er bedre blant hvit ris, brun ris og svart ris? Dette er et av de vanligste spørsmålene som stilles innen mat og helse.
La oss med en gang si at Venere-ris er en brun ris som derfor ikke har gjennomgått raffineringsprosesser.
I stedet er hvit ris en ris som har gjennomgått raffineringsprosessen som gjorde den uten kli resulterer i en uttømming av fiber og en høyere glykemisk verdi, sammenlignet med fullkornsris.
Brun ris har ikke blitt behandlet og beholder kli, derfor er fibrene som reduserer sultfølelsen, og opprettholder en lav glykemisk indeks.
Har du problemer med planter? Bli med i gruppen
Venere svart ris har de typiske egenskapene til brun ris som det tilfører mange terapeutiske egenskaper, som vist ovenfor.
Venere svart ris kontraindikasjoner
Svart ris har ingen spesielle kontraindikasjoner og kan tas under graviditet og amming.
Venere svart ris kalorier og næringsverdier
100 g Venere svart ris gir 377 kalorier, 8,4 g protein (ca. 2% mer protein enn hvit ris), 2,81 g fett og inneholder vitamin B1, B2, C, kalsium, selen, magnesium, jern og sink.
Bruk og matlaging: hvordan lage svart ris
Ved matlaging brukes svart ris til tilberedning av risotto, supper, pannekaker, arancini og desserter.
Før den konsumeres, må den tilberedes i omtrent 40-45 minutter.
Skjellene som naturlige fargestoffer kan produseres fra i stedet for de kunstige som er farlige for helsen, er også nyttige og sunne.
