Hjerteformet informasjonskapseloppskrift og dekorasjoner
Rundt om i verden, den symbol på kjærlighet. det er bare ett: hjertet.
Med et hjerte kan du få din kjære til å forstå mange ting, et hjerte er en måte å erklære deg selv eller å vise din kjærlighet til noen på en romantisk måte.
I dag ønsker vi å tilby deg en veldig enkel, men effektiv ide for Valentinsdag: her kan du lage vakre e deilige kaker i form av et hjerte for kjærestenes fest dekorert på mange forskjellige måter, fra de enkleste til de mest komplekse og imponerende.
Ingredienser og hva du trenger
Smør: 125 gr
Mel: 250 gr
Stekegjær 6 gr
Revet skall av 1/2 sitron egg: 1
Vanillin 1 pose
Sukker 100 gr
Hjerteformet sjablong
Fettsikkert papir
Mattarelo
Forberedelse
Før du starter vårt oppskrift, må vi la smøret være ute av kjøleskapet i ca 1 time: kutt nå smøret i terninger og la det mykne litt lenger, alltid ved romtemperatur.
I mellomtiden legger du en liten haug med mel på bordet eller på et skjærebrett: i midten hell smøret og alle de andre ingrediensene. Vi elter blandingen for hånd til du har en "ball" med glatt deig.
Når deigen er oppnådd, må vi pakke den inn kjøkkenfilm og la den hvile i omtrent en halv time (ikke i kjøleskapet)
La oss nå ta deigen og kjevle den ut med en kjevle for å få et ark på omtrent en halv centimeter: med den hjerteformede formen vil vi kutte ut mange hjerter av deigen fra arket og ordne dem på en stekebrett med bakepapir.
Vi baker alt på 180 grader i ca 15/20 minutter: oppmerksomhet, se på informasjonskapsler hvert 5. minutt for å sjekke at de ikke blir for mørke: de må bare lage mat og få en lysebrun farge.
Du kan være interessert i: Julepynt med nøtter: Slik lager du dem
For å dekorere informasjonskapslene kan vi bruke noen melis eller, for søtten, sjokolade (tidligere smeltet).
Vi må bare pakke hjerteformede kjeks og gi dem til din kjære: for pakken kan du stole på en enkel cellofankonvolutt lukket med et rødt bånd, eller alternativt fokusere på en decoupage-boks dekorert med romantiske temaer. (Foto via heftools.com)
