Tilberedning av spinatsalat med bacon
For å lage denne deilige oppskriften kan du bruke søt eller røkt bacon, en veldig velsmakende ingrediens som gjør enhver rett spesiell. Faktisk er oppskriftene som ser det som en viktig komponent uforglemmelig, og blant disse nevner vi: bønner, bacon og løk, erter med røkt bacon, brokkoli og bacon og den ærede Quiche Lorraine.
Kok eggene og rengjør spinaten i mellomtiden forsiktig, fjern de skadede bladene og velg de mer ømme. Vask spinat flere ganger og la dem stå i et par minutter i vann og natron. Tøm dem og la dem renne godt av (klapp dem med absorberende kjøkkenpapir).
Forbered dressingen i en bolle: Bland sammen oljen, en klype salt, en klype nykvernet pepper og saften av en halv sitron (tilsvarer to ss). Bland godt.
I en egen panne, brun baconskivene uten å tilsette annet fett, og hakk dem når de er sprø.
Ha spinaten i en salatskål, kast med olje og sitronsaus og dryss deretter med hakket røkt bacon.
Bruk røde og hvite av hardkokte egg til å dekorere salaten.
Nysgjerrighet
For de som har problemer med urenheter i huden, er spinat også utmerket for å tilberede en maske for kviser og kviser.
