Jordbæris, sirup, syltetøy, gelé, terter, bayersk kake, yoghurt med jordbær og nå til og med en salat.
Siden vi er midt i jordbær, foreslår vi at du prøver den deilige og deilige oppskriftenfancy salat. Dette er ikke en enkel grønnsaksbasert salat: til disse, cikorie og rakett, blir det også tilsatt noen frukter som jordbær, ananas, appelsiner og til og med plommer. Alt pakket og godt bundet med majones fortynnet med melk.
Ingredienser:
- 200 gr. av ny cikorie
- noen få rakettblader
- 150 gr. av jordbær
- et dusin store kaliforniske plommer (tidligere mykgjort i varmt vann)
- 5 skiver fersk eller hermetisert ananas (i dette tilfellet godt drenert)
- en eller to appelsiner i henhold til fruktens størrelse
- en sjenerøs kopp majones
- litt melk
Forberedelse:
Nektar, vask og tørk cikorie og rakett. Nektar og vask jordbærene, del dem i to (la dem være hele hvis de er veldig små). Skjær ananas i terninger og skjær appelsinen i skiver. Fjern steinene fra plommene og del dem i to. I en stor salatskål plasserer du cikorie og rakett i midten. Omgi grønnsakene med blandede jordbær og ananas, dekk alt med appelsinskivene. På dette tidspunktet bruker du sviskene til å dekorere og krydre alt med majones og melkesaus.
