Noen ganger er det kjedelig å tilberede middag og tar for mye tid, men nå ikke lenger takket være oppskrifter som dette, som gjør at du kan tilberede pizza tartlets på under en time!
Utsøkt og estetisk perfekt resultat garantert!
Ingredienser:
500 g brøddeig
2 ss ekstra jomfru olivenolje;
200 g cottage cheese;
100 g mozzarella;
1 ss merianblader;
3 tomater;
80 g krydret salami i skiver;
salt og pepper.
Forberedelse
Del deigen nå i 12 deler og rull dem ut i skiver med en tykkelse på 3-4 mm og en diameter på 10 cm.
Linje hver plate med en tartettform som du vil ha smurt lett med olje. Arbeid ricotta med en gaffel og skjær mozzarellaen i terninger.
Hakk halvparten av merian. Bland sammen ricotta, mozzarella, merian, salt og pepper.
Fordel tomatene, vasket og kuttet i biter, og osteblandingen over pastaen og stek i en forvarmet ovn ved 220 ° C i 20 minutter.
Fem minutter før du tar ut ovnen, fordeler du salamiskivene og de gjenværende merianbladene over dem.
Du kan følge disse pizzaene med en rustikk salat tilberedt ved å blande løvetann, rakett og rød sikori og kledd med ekstra jomfruolivenolje og epleeddik; eller server den med en fin tallerken med grillede auberginskiver og pepperskiver, smaksatt med olje, noen hvitløksfileter, chili pepper og friske basilikumblader.
