Frostet frukt, a herlig design og fengende for høytiden, frisk frukt på bordet, knasende og karamellisert: oppskrift er Forberedelse.
oppskrift red Ingredienser
Blandet sesongfrukt (mandariner, mandariner, rips, alchechengi, druer, granatepler, pærer, epler osv.) - 2- 3 eggehviter - granulert sukker.
Forberedelse
Vask og tørk frukten, fjern skallet fra sitrusfrukter, og frigjør alkymistene fra innpakningen.
Skjær større frukt i store skiver.
Ha eggehvitene i en bolle og pisk dem lett.
Hell granulert sukker i en bolle.
Pensle frukten med eggehviten og pass den gradvis i sukkeret og dekk den helt til.
Legg frukten på bakepapiret og la den hvile noen timer.
Etter at tiden har gått, ordner du den frostede og karamelliserte frukten på et fint serveringsbrett og serverer på bordet.
