EN bursdagskake fra naturdesign å søtlig feire fødselsdag: oppskrift, ingredienser, tilberedning og matlaging.
Ingredienser
Mørdeigsdeig - limoncello vaniljesaus - mørk sjokoladeflak - melis - en rose - roseblader.
Forberedelse
Tilbered kakdeigen og sett den i kjøleskapet i 1 time.
Tilbered limoncello vaniljesaus og la den avkjøles.
Smør i mellomtiden en bakepanne på 25 cm i diameter og dryss den med litt mel.
Ha de mørke sjokoladeflakene inn i kremen og bland.
Fjern kakdeigen fra kjøleskapet og del den i to like store brød.
Fordel bakepapir på et deigbrett og kjevle ut en plate med kakdeig med en diameter på pannen og ca 1 cm tykk på den med en kjevle.
Legg pannen med shortcrust-bakverk og dekk den med kremen.
Rull ut den andre platen og dekk til kaken, og pass på at kantene holder seg godt.
Matlaging
Stek kaken i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 40 minutter, eller til kakdeigen er gylden og løsrevet fra pannen.
La det avkjøles.
Dryss bursdagskaken med melis og pynt med en ekte rose og server.
Gratulerer med dagen!
