Bønner med svinekjøtt er en rask og alltid populær rett fordi den inneholder tradisjon og typiske ingredienser.
Energioppskrift født fra folkloristisk tradisjon med å kombinere bønner (billig mat, men med gode matressurser) og svinekjøtt (en dårlig, men velsmakende ingrediens).
Svinekjøttet de er en mat av animalsk opprinnelse, nærmere bestemt svinekjøtt.
Du kan kjøpe den på slakteren eller i supermarkedet på kjøttdisken.
Ingredienser
Bønner (cannellini) gr. 300 - skrelte tomater gr. 200 - rå skinke gr. 50 - svinekjøtt gr. 200 - hvitløk - løk - olivenolje - persille - basilikum - salt og pepper etter smak.
Bønner med tilberedning av skall og matlaging
Stek hakket skinke, hvitløk, persille, basilikum og løk i en panne.
Tilsett de hakkede skrelte tomatene, salt og smak til med pepper.
Legg bønnene i svinekjøttet som tidligere har blitt kokt i 15 minutter med litt av vannet.
Dekk til og kok i ca 20 minutter.
Ingredienser bønner med svinekjøtt
Forberedelsestider: 30 minutter
