Innholdsfortegnelse
De sitron det er en sitrusfrukt vokst over hele verden spesielt i områder preget av et varmt og fuktig klima. Av denne frukten ingenting kastes.
Skrell, frø og juice er kilder til essensielle oljer, vitamin C, mineralsalter og sitronsyre, essensielle stoffer for at kroppen vår skal fungere riktig: de fremmer energiutvekslingen av celler, styrker immunforsvaret, bekjemper frie radikaler.
- Fra masse en sur men behagelig juice ekstraheres som brukes til tilberedning av ferske limonader, sirup, syltetøy og gelé.
- Fra skrelle, mye verdsatt for produksjonen av kandisert frukt og likører, pektin og andre essenser blir ekstrahert.
- Kom igjen frø en gunstig olje med tonic-rensende egenskaper blir ekstrahert, også brukt som et kraftig antiseptisk middel og som et effektivt naturlig antibiotikum.
Av alle disse grunnene er det klart at det er et must gjenopprette ferske sitroner uten skall, duftende og ubehandlet brukt til fremstilling av limoncello.
Hvis du virkelig ikke kan konsumere dem på kort tid, er det noen nyttige tips som lar deg gjenbruke dem selv om de er skrelt.
Hvordan bruke skrelte sitroner
- Etter å ha tilberedt limoncello med bare skallene, bruk sitronmasse til å tilberede en utmerket gelé eller en deilig sitronsyltetøy.
- Skjær sitroner i skiver, tilsett litt sukker og legg dem i fryseren.
- Ved å blande sitronsaft med aloe gel kan du tilberede en DIY ansiktsmaske, utmerket for rensing, næring og mykgjøring av huden, effektiv til å behandle kviser.
- Hvis du har sprø negler, kan du prøve å behandle dem med denne forsterkeren: Bland saften av tre sitroner med 50 ml avokadoolje og smør neglene med denne blandingen hver natt. Ta på deg et par bomullshansker i 10 minutter
- Ha en halv sitron i blomkålkokevannet for å forhindre at den dårlige lukten sprer seg i hele huset.
- Bruk sitronsaft og salt for å fjerne rustflekker fra tøyet.
- Mot mygg, tilbered en sitronmaserat med eddik.
