Slow Cooker: helse og besparelser på kjøkkenet Slow Cooker: helse og besparelser

Er du rot på kjøkkenet? Har du liten tid til å lage mat, men vil ha sunne og smakfulle retter? Vil du spare på forbruket? Da er du på rett sted! Finn ut hva Slow Cooker er: hvordan det fungerer, hvordan du velger det og hvor du skal kjøpe det. Du vil ikke klare deg uten det lenger!

Slow Cooker: hva det er og hvordan det fungerer

Slow Cooker er en elektrisk gryte som lager mat a lave temperaturer. Faktisk når den interne temperaturen aldri 100 grader, men basert på tiden du har tilgjengelig, bestemmer du hvordan du skal sette den opp. Knappene en gave til matlaging avhenger av typen elektrisk gryte: Lav, Høy og noen ganger finner du også Medium-knappen. Husk at jeg koketider Jeg er veldig lenger sammenlignet med tradisjonelle, men dette garanterer at maten ikke brenner og forblir veldig myk.

Hvordan brukes Slow Cooker?

Der Slow Cooker den består av en keramisk del, beholderen, som hviler på en base som varmes opp elektrisk og koker innholdet inni. De dekke leveres tjener til å holde på fuktighet og varme. For å bruke den, skriv inn væske er ingredienser inne og still inn temperatur og tid. Og voila! Hun vil ta seg av resten! Med Slow Cooker er det også mulig å bruke varm funksjon eller buffé: Når matlagingen er ferdig, forblir maten varm til du tar den med til bordet. Beleilig!

Fordeler

• Veldig enkel å bruke og med få nøklene
• Maten brenner ikke og matlaging lang vil garantere deg mykhet og smak. Perfekt for kutt av kjøtt vanskeligere
• Retter sunn og velsmakende
• Alternativ varm eller buffé
• Energieffektivitet: 8-10 timer matlaging forbruker en tredjedel av energien som trengs for å tilberede den samme retten stekeovn i en time
• Du vil ha mye mer tid tilgjengelig for deg. Når den er satt temperatur og koketid, kan du trygt vie deg til andre ting, til nå lunsj
• Gryte er dekke tåler vask i oppvaskmaskin

Ulemper

• Hvis du har lite ledig plass, kan det være et problem: Slow Cooker det er et voluminøst apparat og kapasiteten må velges ut fra antall familiemedlemmer
• DE ganger av matlaging de er mye lenger enn tradisjonell matlaging: for eksempel en rett som normalt trenger matlaging som fortsetter 35 ai 50 minutter, med Slow Cooker i lavmodus kan den nå tider fra 6 på Åtte timer; i høydemodus er de derimot halvert (3/4 timer).

Hvordan velge det og hvor å kjøpe det?

Slow Cooker bør velges basert på Nummer av mennesker de spiser. Hvis du er enkelt eller i par, er en 3,5-liters tregkokeren ideell; hvis du er en i stedet familie på 4 eller flere personer er det bedre å velge en kapasitet som er lik eller større enn 6 liter. Når det gjelder valg av salgssted, er det mulig å kjøpe Slow Cooker både i butikkene og på nettet.

Det kan interessere deg: 10 trinn for å organisere rengjøring når du har kort tid

Den mest kjente blant potter langsom matlaging er Crock-Pot men i Italia er det mange merker som produserer Slow Cooker til en utmerket kvalitetspris. I alle fall i kostnader på store nettplattformer de streifer fra 60 ai 150 euro, men vi anbefaler deg alltid å velge riktig pott for deg ved å lese produktets egenskaper nøye i heftet.

Hvorfor kjøpe det? 5 grunner til at du ikke kan klare deg uten det!

Vi har illustrert fordeler er ulemper av Slow Cooker, og du vil selv ha innsett at førstnevnte oppveier sistnevnte; Men la oss gå i detalj: nedenfor vil vi forklare årsakene til at når du først har kjøpt din elektrisk gryte, vil du ikke lenger klare deg uten det i kjøkken.

Har du problemer med planter? Bli med i gruppen

1. Det er en av de sunneste måtene å tilberede kjøtt på: qNår vi lager kjøtt over høy, direkte varme, samhandler proteiner og fett med varmen, og skaper forskjellige helseskadelige forbindelser. For dette bør du foretrekker en langsom og fuktig matlaging: Slow Cooker er ideell for de som spiser kjøtt flere ganger i uken, fordi varmen varmes forsiktig opp og ikke genererer helseskadelige forbindelser. Kjøttet vil også være mykere og bedre: å se er å tro!
2. Hvis du har liten tid, er den ideell for tilberedning av tørkede belgfrukter: dypp dem bare i kokevæsken, slå på Slow Cooker og "glem det" i 8-10 timer!
3. Det varmer ikke kjøkkenet ditt. Om sommeren har vi alle lite lyst til å lage mat fordi de opplyste ovner ikke er ideelle for å holde kjøkkenmiljøet friskt. Vel, med Slow Cooker alt dette vil være et fjernt minne! Saktekokeren varmes ikke opp så mye som koketoppen eller ovnen og er ideell for sommerretter.
4. Når du kommer hjem fra jobb, vet du allerede at en klar og sunn rett venter på deg. Tilbered ingrediensene før du går på jobb og legg dem i Slow Cooker. Trykk på av / på-knappen, så tar hun seg av resten! Med funksjon varm du kan til og med Behold dem til varmt selv etter slutten av tilberedningen.
5. Det er mange oppskrifter på smakfulle og sunne retter til Slow Cooker. Se på nettet eller oppskriftsbok vedlagt og nyt deg selv med fantasien!

Sakte komfyrbilde